營養
你是否給自己足夠的養分呢?有些特殊飲食讓我們缺乏某些營養成分,造成小病痛,疲倦甚至是疾病。我們會提供最有營養的食材,以及如何利用適當的飲食與習慣來提供身體養分。
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如何製作夏威夷蓋飯,一種非常受歡迎的食物
你知道夏威夷蓋飯(Poke)嗎?這是一種...
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食品添加劑有哪些種類?
食品添加劑是為了提高食品工業對其特性的一...
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卡姆小麥的特性和好處有哪些?
卡姆小麥(Kamut,原名為Khoras...
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食用螺旋藻的五個注意事項和禁忌症
近年來,螺旋藻在食品工業中越來越受歡迎,...
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沙丁魚的三大好處
多吃魚可以攝取基本的營養素。魚肉為組織形成和體內生理反應的發...
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關於菲達起司你需要知道的一切資訊
菲達起司是源自希臘的一種乳製品,由於其多...
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依功能的食物分類
你知道根據其功能來分類的正式的營養食物分類有哪些嗎?毫無疑問...
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榛果奶的特性
如果你是吃素或患有乳糖不耐症,榛果奶的特性很有用。雖然多數人...
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維生素缺乏可能導致的疾病
缺乏足够的營養會導致維生素缺乏引起的疾病...
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飲食過量的不良反應
很可能在某個時候,你吃的東西比預期的更多。也許是因為那是你最...
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植物奶:特性和好處
植物奶是近年來越來越受歡迎和主流的產品。許多人選擇植物奶是為...
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環境荷爾蒙是飲食的最大敵人嗎?
環境荷爾蒙是一種人工物質,會干擾荷爾蒙系...
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食用罐頭食品中的液體是否有益健康?
罐頭是一種有效的方法,可以讓人們全年享用...
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吃全麥麵食的好處
你知道吃全麥麵食的好處嗎?麵食是全球最受歡迎的食物之一。它具...
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科學對咖啡因的解釋
關於經常飲用含咖啡因飲品是否影響健康,大眾和科學界都有興趣。...
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葉酸與膳食葉酸的差異
葉酸和膳食葉酸是不同的,儘管它們看起來一...
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益生元和益生菌有什麼差異?
雖然益生元和益生菌都有益健康,但兩者的差...
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如何選擇鈣質補充劑
有時候,必須補充鈣質來提高這種營養素的攝取量。鈣質攝取不足會...
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吃麵包是否容易發胖
經常出現的問題是吃麵包是否容易發胖。值得一提的是,沒有讓人發...
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低碳水化合物飲食、智力表現和情緒
低碳水化合物飲食對身體有好處,對於使用營...
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果膠的優點和特性
果膠是水果中的一種植物纖維,與水結合時,通常會形成凝膠。當與...
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明膠是關節的最佳盟友
明膠及其補充劑是健康和美容盟友,有助於保...
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經科學證實的肉豆蔻好處
肉豆蔻是一種源自印尼的香料,具有藥用價值...
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喝無糖汽水會增加體重嗎?
現在,無糖汽水正在取代許多含糖汽水和其他...
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你應該一天吃五餐嗎?
你可能聽說過應該一天吃五餐,或者因為這樣...
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腸道菌可利用碳水化合物(MAC)
腸道菌可利用碳水化合物(MAC)是抵抗宿...
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鹽或糖過量攝取:哪種對你的健康較不利?
多年來,醫生一直認為過量攝取鹽和糖與多種...
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哪些植物油有益健康?
植物油可以有很多不同的來源。有的來自種籽...
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