7種促進腎臟健康的食物

茄子不但具有利尿特性,也能對抗有害自由基的作用,甚至可以幫助預防腎結石及促進腎臟健康。
7種促進腎臟健康的食物

最後更新: 15 六月, 2019

腎臟經由尿液排泄廢物,過濾血液,並參與一些重要荷爾蒙的生成。因此擁有健康的腎臟對健康非常重要。

很多人忽視腎臟的功能。但重要的是,沒有了腎臟,你的身體會中毒,而且身體其他系統馬上會受到影響。

因此有良好的生活習慣很重要,盡可能避免毒素的來源,透過飲食為身體提供必需的營養素。

飲食包含纖維素的來源,以及抗氧化劑和酶,就能促進身體解毒,當你罹患疾病時尤其如此。

在這篇文章中,我們提供了7種有益腎臟的食物,你可以添加到飲食中,讓這些食物保持你的健康。

一起來看看吧!

1. 紅椒

紅椒

紅椒具有利尿和抗氧化作用。消化之後,能改善腎功能,並加快組織殘留體液的清除速度。

  • 紅椒含有鉀和鈉,這兩種物質的平衡有助於保持發炎過程穩定
  • 紅椒的維生素和礦物質支持細胞再生,減少自由基對健康組織的負面影響。
  • 推薦腎衰竭和感染的患者食用紅椒,因為紅椒能對抗發炎,也能保持適當的電解質濃度。

2. 洋蔥

洋蔥是一種以抗氧化作用著稱的蔬菜,也是另一種促進腎臟健康的食物。

  • 洋蔥有大量的角蛋白,這種物質能防止心臟和腎臟健康組織的細胞損傷。
  • 洋蔥有大蒜素,這是一種硫化合物,能減少發炎問題,還能防止毒素的過度累積。

洋蔥也提供抗生素的特性,是對抗細菌和病毒感染的理想食物。

3. 茄子

茄子

茄子以高含量的維生素和礦物質而著稱。除了能改善腎臟健康,還支持心血管系統的功能。

  • 茄子具有利尿和解毒功效,能清除體液和毒素,防止組織長期衰退。
  • 其抗氧化成分能對抗自由基引起的衰退,能預防腎衰竭和癌症等疾病。
  • 茄子提供大量纖維素,能調節膽固醇,並負責清潔血液的過程。

4. 堅果

堅果富含必需脂肪酸、胺基酸和抗氧化劑,是一種能增强腎臟健康的健康食物。

  • 適量食用可預防發炎性疾病,還能降低早衰的風險。
  • 堅果含有維生素和礦物質,能支持器官清潔過程,還能預防發炎和疾病。
  • 堅果有飽足感,能控制食慾。

5. 深海魚類

深海魚類

深海魚類是Omega-3脂肪酸的重要來源。

  • 這種脂肪酸與胺基酸和礦物質的結合,能減少發炎性疾病,還能促進腎臟的細胞再生
  • 定期吃深海魚類能控制高膽固醇,並預防高血壓
  • 深海魚類能減少尿液中鹽和蛋白質的失衡,防止腎結石和阻塞的形成。

6. 西瓜

這種清爽的熱帶水果含有水份和抗氧化物質,能消除腎臟中的廢物以預防疾病

  • 它的利尿特性能刺激組織中殘留體液的排出,能控制發炎和感染的風險。
  • 西瓜還能防止脫水,增强細胞活性,防止電解質濃度失衡

7. 鳳梨

鳳梨的好處

你可以在飲食中加入這種熱帶水果,以保持腎臟強健和保護腎臟。

  • 鳳梨含有一種稱為鳳梨蛋白酶的活性物質,這種成分提供抗氧化和消炎作用,防止腎臟的退化。
  • 鳳梨的利尿能力能增加體液排出,以避免高血壓和腎衰竭等併發症。
  • 建議多吃鳳梨,以幫助血液的過濾。它能去除血液中的毒素,防止嚴重疾病的出現。

你準備好開始照顧腎臟了嗎?把這些食物添加到飲食中,並發現它們對於保護腎臟有如此大的作用

 



  • U.S. Department of Health and Human Services. (2009). The Kidneys and How They Work. National Institutes of Health. https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
  • Center for Disease Control and Prevention. (2017). National Chronic Kidney Disease Fact Sheet, 2017. US Department of Health and Human Services, Centers for Disease Control and Prevention.
  • Finley, J. W. (2009). Functional foods. In Adequate Food for All: Culture, Science, and Technology of Food in the 21st Century. https://doi.org/10.1201/9781420077544

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