什麼是膠原蛋白肽？
膠原蛋白肽是由某些動物的骨骼、皮膚和軟骨製成的補充劑。它們的主要功能是增加這種蛋白質的內源性合成。
膠原蛋白肽由於其營養和生理特性越來越受到人們的關注。因為膠原蛋白肽在維持皮膚、頭髮、骨骼和指甲方面具有關鍵作用。那麼，如何獲得膠原蛋白肽？它們的影響是什麼？
體內膠原蛋白合成
為了更瞭解膠原蛋白如何在體內發揮作用，瞭解膠原蛋白在生物體中的作用非常重要。這種物質是構成身體結締組織和結締組織的蛋白質之一。尤其是皮膚、關節和骨骼。
事實上，由於膠原蛋白在生物結構中的作用，它是許多生物體中最豐富的分子之一。它是由我們攝取的胺基酸合成的。身體吸收這些胺基酸並形成三條多肽鏈，它們相互連接以形成膠原蛋白。
然而，儘管膠原蛋白有較高的化學豐度，但隨著時間的進展，膠原纖維會受損，失去厚度和抵抗力。因此會加快老化過程。
膠原蛋白在皮膚、關節和骨骼中扮演重要角色。
如何獲得膠原蛋白肽？
也就是說，由於攝取膠原蛋白肽，人體更能合成這種蛋白質。該產品的原料本身是膠原蛋白，它是從水解魚、猪和牛的皮膚、軟骨和骨骼中所含物質而獲得。
一般來說，膠原蛋白肽至少含有兩種胺基酸，最多含有100種胺基酸。而且，它們可以溶解在冷水中，即使在高濃度的溶液中也不會產生凝膠。
服用膠原蛋白肽的好處
膠原蛋白肽如何在皮膚中發揮作用？
由於膠原蛋白與皮膚老化有關，因此膠原蛋白在化妝品行業中引起了極大的興趣。從這個意義上說，研究人員發現短鏈肽具有生物利用度和生物活性。因此可以產生一定的效益。
更重要的是，口服時，膠原蛋白可以到達皮膚的最深層，刺激皮膚細胞外基質成分的內源性生成，並且能產生前述的效果。
關於這個主題，研究方面有何進展？
《自然研究期刊》（Nature Research Journal）發表的一項研究，評論了牛和人的膠原蛋白肽之間的相似性。研究人員表示，這種相似性解釋了這些補充劑對皮膚產生的顯著改善。
這是因為牛膠原蛋白的水解會產生肽，其特徵是一系列與人類膠原蛋白的胺基酸組成相對應的胺基酸序列。
此外，發表在《藥用食品期刊》（Journal of Medicinal Food,）上的一項科學研究發現，這種相似性在猪膠原蛋白方面也會出現。根據這項研究，猪的肽似乎可以改善人類膠原蛋白的合成。因此，這些肽可以幫助改善和修復整個身體的皮膚。
牛和猪膠原蛋白肽似乎有助於改善人類膠原蛋白的合成。
如何讓效果最大化
雖然膠原蛋白肽補充劑是有益的，但其中許多補充劑還含有其他物質，例如維生素、礦物質、抗氧化劑，特別是維生素C和鎂。因為這些物質，當涉及到保濕和肌膚彈性時，這些補充劑能發揮較大的效果。
膠原蛋白肽：注意事項
膠原蛋白肽的使用主要用於美容目的，因為它們能顯著改善皮膚的外觀。更重要的是，搭配其他物質效果會更大。
同樣值得注意的是，也存在水解膠原蛋白，但這種物質對骨骼和關節有消炎作用。
總之，重要的是要記住膠原蛋白不僅由皮膚組成，還包括骨骼、頭髮和肌肉。因此，確保足够的刺激是有益的。
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