廚房海綿的五種消毒技巧
你知道為什麼定期消毒廚房海綿很重要嗎?
廚房海綿被用來做很多清潔工作,因此容易藏匿有害的細菌和微生物。事實上,一些研究指出,海綿是最被污染的家居用品之一,甚至比浴室還要嚴重。
為什麼呢?
海綿中的水分和食物殘渣創造了一個有利於許多病原體滋生的環境。
因此,學習不同的消毒方法非常重要,最好每次使用後都能消毒。本文中,我們將會介紹五種消毒廚房海綿的技巧。
為何要消毒廚房海綿
廚房海綿用來洗盤子和其他廚房用具。由於材質的關係,很容易附著盤子上的油脂和食物殘渣。
廚房海綿非常髒,因為濕氣和縫隙容易滋生大腸桿菌、沙門氏菌或曲狀桿菌等細菌。這些細菌在這種環境下能快速繁殖,而且可以存活至少兩周。
當你用廚房海綿洗碗時,許多微生物會在不同的碗盤中傳播,增加感染的風險。
幸運的是,你可以定期更換,或者使用一些方法來保持它們的清潔。
廚房海綿消毒技巧
雖然廚房海綿消毒方法相當有用,但仍然需要每月更換兩次。雖然它們外表看起來不錯,但內部可能藏匿有害殘渣和細菌。
以下提供五種廚房海綿的消毒方法。
1. 白醋
這種產品會產生酸性物質,有助於消除細菌和殘渣。
白醋是消毒廚房海綿最好的天然產品。由於有機酸的濃度,可以改變微生物繁殖所需的環境。此外,它可以消除異味和油脂。
如何使用
- 首先煮一杯水。
- 然後加入一杯白醋。
- 之後,將海綿浸泡在混合物中約20分鐘。
- 擰乾海綿,以幫助清除污垢。
- 如果你認為有必要,用肥皂和水沖洗乾淨。.
2. 洗碗精
洗碗精由於其特性可以消毒海綿。不過,為了更深層的清潔,最好結合熱水清潔。
如何使用
- 首先,在一碗熱水中加入一湯匙洗碗精。
- 然後,將海綿浸泡在混合物中(小心不要燙傷)。
- 大約20分鐘後,沖洗並清除雜質
3. 微波爐
這種設備具有高溫,可以用來消毒廚房海綿。
微波爐有助於消除廚房海綿中的病原體。高溫能改變其潮濕環境,因此可以阻止微生物的生長。
如何使用
- 首先要注意,有些海綿是合成材料製成的,在高溫下可能會融解。因此,在使用這種方法之前,最好將廚房海綿浸泡在含有水和醋的碗中。
- 然後,把碗放進微波爐中兩分鐘。
- 如果海綿有異味或霉味,這種方法會立即消除任何異味。.
把碗從微波爐中拿出時要小心,因為可能會燙傷。
4. 檸檬汁
雖然檸檬汁不是最有效的消毒劑,不過在沒有其他選擇的情況下,它是一種很好的替代品。檸檬汁是一種天然抗菌劑,可以幫助消毒表面和物質。
如果你發現廚房的海綿很髒或有臭味,就使用它。
如何使用
- 將幾顆檸檬擠出汁來,倒入熱水中。
- 接著把海綿浸泡在混合物中20分鐘。
- 然後用冷水和肥皂沖洗。
5. 茶樹精油
茶樹精油具有抗菌特性,可以幫助控制細菌的生長。
儘管這種成分以芳香療法而聞名,但它也是消除表面微生物很好的方法。甚至可以除臭。
使用方法
- 首先,在一杯熱水中加入15到20滴茶樹精油。
- 把海綿泡在混合物中20分鐘。
- 然後,沖洗並擰乾以去除雜質。如果看起來還很髒,用肥皂清洗一下。
現在你知道消毒廚房海綿有多重要了,趕快使用本文中提到的消毒方法!
- Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T., Schnell, S., & Egert, M. (2017). Microbiome analysis and confocal microscopy of used kitchen sponges reveal massive colonization by Acinetobacter, Moraxella and Chryseobacterium species. Scientific Reports. https://doi.org/10.1038/s41598-017-06055-9
- Erdogrul, Ö., & Erbilir, F. (2000). Microorganisms in Kitchen Sponges. Internet Journal of Food Safety.
- Wolde, T., & Bacha, K. (2016). Microbiological Safety of Kitchen Sponges Used in Food Establishments. International Journal of Food Science. https://doi.org/10.1155/2016/1659784
- Rossi, E. M., Scapin, D., Grando, W. F., & Tondo, E. C. (2012). Microbiological Contamination and Disinfection Procedures of Kitchen Sponges used in Food Services. Food and Nutrition Sciences. https://doi.org/10.4236/fns.2012.37129
- Speirs, J. P., Anderton, A., & Anderson, J. G. (1995). A study of the microbial content of the domestic kitchen. International Journal of Environmental Health Research. https://doi.org/10.1080/09603129509356839