晚餐的5個建議幫助您減重

儘管常有人給這樣的意見，但略過晚餐並不能幫助減輕體重。實際上卻使身體變得更不健康。

吃得好，生活就好。確保體內能和外表一樣健康，不僅要看吃什麼，還要看你怎麼吃。

深夜一桌豐盛的食物讓食物更難被消化。

這也使人無法好好入睡，失眠也會增加體重。

如果能避免太晚吃飯，就能預防身體的疑難雜症如體重增加、早晨精神委靡、胃食道逆流，甚至最終可能演變的糖尿病等。

好好照顧身體，傾聽身體傳出的警訊，改善晚餐習慣。

以下提供5個簡單的建議，調整您的晚餐習慣，不需要任何花費，又容易執行！

1. 從湯品開始

飯前來碗用胡蘿蔔、芹菜、南瓜等熬煮成的湯，用時令蔬菜改善健康及減重，又不失美味。

我們建議將蔬菜湯挪入晚上菜單，且是當作第一道菜，原因很簡單：它能讓你獲得滿足及飽足感。

一碗熱騰騰的湯適合累了一天回到家的人，讓人吃東西不再想狼吞虎嚥，有助胃部舒緩。

2. 為何該早點吃晚餐？

日常生活可能很多原因，導致我們無法準時吃飯。

但仍宜盡可能遵循一個原則：至少在睡前兩個小時之前吃晚餐。

這很重要，有助人體獲得7到8小時深層、恢復性睡眠。

3. 不是吃少就好，而是吃的正確

你說：⌈我晚餐只吃一袋洋芋片。⌋，但這裡的觀念是，這樣吃的話還不如什麼都不吃。

若是烤洋芋，和鮭魚+菠菜做選擇，後者較佳。

重點是吃得健康，故我們宜妥善選擇晚上所吃的食物。

以下是一些挑選食物的小指南：

• 吃熟煮過的蔬菜比吃生菜更好，因為其更容易被消化。
• 魚肉比紅肉更好，晚餐時間為一天之中身體最為親合魚蛋白的時間，健康的脂肪酸有助心臟健康和減輕體重。
• 每週兩到三次，晚餐中加入全麥穀物或種子類食物：有助身體在夜間的組織修復。（但不要食用過度）

4.  對醬料、油炸食品說不！

我們知道，下班後的晚餐時間，你可能已經沒有多少時間、精力，可能會選擇油炸食物、冷凍比薩、魚柳條、脆皮雞等。

這些食物並不會消除無力感，有幾個原因：它們會不但導致體重增加、吃不飽、讓身體花更多時間消化…更不用說不具什麼營養價值。

所以，這裡推薦更好的選擇，有助於減重及健康：

• 魚類：富含歐米伽3
• 一些容易消化的水果
• 一杯燕麥奶（加蜂蜜）
• 舒緩腸胃的茶：如鼠尾草茶或檸檬花茶

5. 晚餐吃水果好不好？

晚餐吃含糖、加工過的水果對身體不利，後者的所有營養成分早已消失。

• 一項推薦：烤蘋果是絕佳選擇。
• 木瓜和梨子也不錯。
• 來一根未過熟成的香蕉，原因：含有色氨酸，一種能幫助睡個好覺的氨基酸。
• 晚餐可來點天然明膠凍，建議每週兩到三次。

以上5個建議都很容易執行，能幫助控制體重，養成習慣後，更有助身體健康。

今晚準備來實行看看了嗎？