準備明天的奇亞籽燕麥粥

三月 27, 2018
奇亞籽和燕麥提供飽足感且有助於減重,同時還可以提供許多能量,讓你用最好的方式展開新的一天。

長久以來,我們都知道早餐是一天中最重要的一餐,一頓高品質的早餐會確認你的身體一整天如何運作。

它結束你一整夜的禁食狀態,也提供身體完成晨間任務所需要的能量。

但即便如此,還是會有一些特定的傾向和習慣也許會降低你早餐的品質,或是單純地阻止你享受早餐的所有優點。

有些人急著要出門去工作,相信跳過早餐可以幫他們減重;而有些人相信,還不餓就是一個可以跳過早餐的好藉口

但還好越來越多人開始思考有關吃早餐這件事,而且會花心思確定從營養的角度來看必須要是健康的飲食。

知道這一點之後,我們想要與你分享一份奇亞籽和燕麥的有趣食譜,你可以在前一天製作,這樣你就沒有藉口不吃早餐了。

有興趣嗎?

奇亞籽和燕麥的健康早餐

結合奇亞籽和燕麥是個越來越受歡迎的食譜,因為這是非常棒的早餐選擇。

兩種成份所含有的營養,是在展開一天的時刻,增加你的能量以及改善你的新陳代謝所需要的。

有些人視它為減重的膳食補充,因為它會延長你的飽足感、它熱量很低、而且改善消化

如果這樣還不夠厲害的話,這是用來替代典型的咖啡配餅乾很棒的選擇,因為它們只是在早上遮掩了你的飢餓。

奇亞籽的優點

奇亞籽

奇亞籽是最受歡迎的“ 超級食物” 之一,因為他們富含維生素、礦物質、纖維、以及抗氧化劑。

習慣性的攝取奇亞籽可幫助減重,因為它會停止你對吃東西的焦慮以及刺激清除多餘脂肪的功能。

它們是ω−3及ω−6脂肪酸的豐富來源,同時也含有兩倍於其他種子的蛋白質。

奇亞籽具有極好的營養價值,並提供下列這些益處:

  • 改善身心狀態。
  • 降低血液中的糖份。
  • 控制膽固醇。
  • 抑制嘴饞的貪念。
  • 刺激身體排毒。
  • 對抗便秘。

燕麥的優點

燕麥

很多人視燕麥為最完整的穀物。它是β-葡聚醣、可溶性纖維、以及多酚極好的來源,這些會刺激身體天然的淨化過程

它含有大量的纖維,有助於控制膽固醇以及結腸所累積的廢棄物

它對於啟動腸道運動以及預防便秘的發生非常的不錯。

它也是大自然中最能填飽肚子以及富含能量的食物之一。

奇亞籽和燕麥食譜

奇亞籽燕麥食譜

這份食譜包含極度健康的營養成份,將會幫助你用最佳的能量開啟一天。

然而它主要的優點是可以在前一晚就準備好,解決了你沒有時間準備健康早餐的問題。

而且最好的是它的特性不會因為放隔夜就消失,而且吃起來非常的美味。

材料

  • 牛奶 1.5杯(300毫升)
  • 蜂蜜 1湯匙(25克)
  • 奇亞籽 4湯匙(60克)
  • 燕麥 2大湯匙。(20克)
  • 香蕉 1/2根

作法

  • 把牛奶和蜂蜜混合在一個碗裡。
  • 加入奇亞籽和燕麥片。
  • 攪拌均勻混合所有配料,然後蓋上蓋子。
  • 放入冰箱中60分鐘,然後再攪拌一次。
  • 你會注意到它開始變稠,因為種子吸收了水份,形成膠狀物。
  • 再次蓋上,放入冰箱,等到第二天早上。

攝取方法

  • 這份食譜的份量為2人份。
  • 將其分裝成兩杯,並用成熟的香蕉切片裝飾。
  • 你也可以選擇將它作為甜點或小吃。
  • 如果你不喜歡牛奶,你也可以使用植物類的飲料或者就用柳橙汁也很好。

我們建議你記住這份食譜,在沒有多少時間好好吃東西的日子哩,就可以派上用場。

你會愛上它的!

 

Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia Seeds (Salvia Hispanica): Health Promoting Properties and Therapeutic Applications – a Review. Rocz Panstw Zakl Hig, 68(2), 123–129. Retrieved from http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/