7種有助減重的高蛋白質蔬菜

我們知道這並不容易。 奇蹟不會憑空發生，我們該做的最後一件事才是快速擺脫脂肪，因為那樣會把我們的健康置於危險之中。

我們提出以下建議：首先，拜訪醫生以評估您的身體狀況。 然後，建立一個規律的日常飲食來幫助你達成簡單又有動力的日常目標。

• 每日散步、做些有氧運動，最重要的是，一個良好的飲食是最基本的減肥方法。

今天我們想談談和您談談最後的關鍵：你的飲食。

有7種來自大自然給予的超棒高蛋白質蔬菜，讓你可以用健康的方式擺脫這些體重。

它們富有最豐富的蛋白質，最美味，並且最能幫助你減重。你準備好了嗎？

擁抱高蛋白質蔬菜

在我們列出這7種您可以吃的高蛋白質蔬菜之前，我們想先解釋蛋白質在您開始任何健康減重計劃時的重要性。

• 當我們吃富含蛋白質的食物時，會有長時間的飽足感。
• 這在我們吃簡單的碳水化合物或甜食時就不會發生。在這些情況下，我們會感覺更餓。
• 另一個要考慮的現實狀況是，若我們在嘗試減肥時不注意蛋白質的攝取量，我們也會失去肌肉量。
• 你可以在許多人身上看到這一點，當他們體重減輕後，注意到他們的身體更柔軟，皮膚更鬆弛……他們已經失去了很多肌肉量！
• 蛋白質 – 我們必須記住 – 對於形成肌肉和減少脂肪量非常的重要。
• 此外，當我們吃富含蛋白質的食物時，我們會消耗更多的能量來消化它們（生熱作用）。

這給我們絕佳的新陳代謝以燃燒更多的脂肪。

如你所見，他們都是優點。但是，我們不該過度攝取它們，理想的做法是將動物性蛋白質（如火雞肉）與我們列出的高蛋白質蔬菜結合起來。

1. 菠菜

菠菜是我們可以吃的綠葉高蛋白蔬菜其中之一，並含有最多的營養成分。

• 它是富含高蛋白質的蔬菜之一，並含有多種必需胺基酸。
• 此外，它含有大量的葉酸，錳，鎂，鐵，鉀，鈣，維生素A及維生素C。
• 除了蛋白質含量高之外，菠菜還具有豐富的抗氧化潛能化合物，可降低發炎。

我們的建議如下：食用由菠菜、草莓和堅果作成的沙拉。

2. 西洋菜

西洋菜是一種十字花科植物 (如花椰菜或抱子甘藍)，含有高量的蛋白質。

• 它還含有大量的礦物質（鈣，錳和鉀）以及維生素A、B和C。
• 然而重要的是，如果你用沸水煮西洋菜，會使其失去所有的抗氧化潛力， 因此，盡量拿它來做生菜沙拉食用。

3. 苜蓿芽

你曾試過苜蓿芽嗎？它們為菜餚增添了獨特的觸感，幾乎不含任何卡路里，卻含有大量的營養素。

• 它們還含有維生素B、C和K以及礦物質，比如鐵、鎂、磷、鋅和銅。

令人感興趣的是，苜蓿芽對減少壞膽固醇（LDL）、緩解更年期症狀及預防骨質疏鬆症 非常有效。

 你怎能拒絕它呢？

4. 大白菜

你會愛上大白菜。它不僅可以幫助你健康減重，還可以為菜餚提供美味和原始的觸感。

• 它含有大量的蛋白質，以及鈣，鉀，錳，鐵和維生素A、C和K。
• 此外，謝謝它具有的抗氧化特性，可以對抗不同種類的癌症。

在當地的超市中看看大白菜吧。

5. 蘆筍

蘆筍因其含有大量的營養素而聞名。例如，使用134公克的蘆筍時，你可以平均獲得2.9公克蛋白質。

• 它也是維生素A、B、K以及銅、錳、磷和鎂的優質來源。
• 其他突出的特性是它含有果寡糖（FOS），其可在腸道中作為刺激友善細菌生長的益生菌。

您可以用烤箱烤、煮或蒸來烹調蘆筍。這樣烹調蘆筍可令它會美味及健康。

6. 花耶菜

花耶菜也富含非常豐富的蛋白質，你可以生食或是煮熟來享受它。

• 它幾乎沒有任何卡路里，使我們更容易感到飽足，並為我們提供大量的植物化合物和類黃酮，如山奈酚。
• 告訴你件有趣的事，如果你用蒸熟的方式來食用花椰菜，那麼你的肝臟會最感謝你。
• 用這個方式食用花耶菜也可以降低高膽固醇。

7. 球芽甘藍

• 球芽甘藍對減重很有幫助。它們是蛋白質、纖維質及維生素的良好來源。
• 另外，你可能想知道的是，這些高蛋白蔬菜會照顧你的腸道。總之，它們有助於消除有害細菌。
• 你可以用烤箱或烤架烤熟食用。 它們是任何菜餚的理想配菜。

總結來說，這些蔬菜建議在製定減重計劃時可以派上用場。然而，不要忘記還要吃瘦肉做為動物性蛋白質來源，當然，還要做一些運動來搭配你的飲食。

今天就開始：用健康的方式來減重是可行的！