5種容易重新長出來的蔬菜

你在尋找能夠簡單重新生長的蔬菜嗎？你不需再尋尋覓覓，就是這精妙5蔬菜了!

每天攝取蔬菜是一種能夠幫你減重並改善各種健康狀況的習慣。

富含維生素、礦物質和其他必需營養素的食物必須包含在大多數人的日常膳食中。

然而，你不一定會在店裡找到新鮮的，而且有時候可能會貴到你必須把它們留在貨架上，繼續尋找其他選項。

沒有多少人意識到，只要善用你可能認為是不要的部份，再用一些簡單的小秘訣就可以在家裡重新長出很多蔬菜來。

因為這聽起來可能有點複雜，所以今天我們要來告訴你，什麼蔬菜可以再生以及如何輕鬆地進行。

來看看是哪些蔬菜吧！

1.萵苣

萵苣是一種低熱量的蔬菜，是為你的身體提供必需營養素以支持新陳代謝、腎臟和心臟功能的良好來源。

你只需要這種植物的一小段莖，你就能獲得另一顆新鮮的萵苣，是加入沙拉和果昔中的理想選擇。

你該怎麼做呢？

• 取一英寸萵苣葉的底部並將其浸入一碗水中。
• 一旦根出現了之後，再等幾天，直到你看到頂部的葉子略有增長。
• 轉移到盆栽或你的花園中，讓它完成生長過程。

2.芹菜

芹菜是一種為你的許多日常菜餚增添風味和營養的蔬菜。

你可以用老芹菜莖在家裡種，享受100％的新鮮和有機。

你該怎麼做呢？

• 從芹菜莖的底部切下一英寸，並將它放入一個碗中，切割面朝上。
• 加足夠的水以覆蓋底部。
• 將容器存放在陽光充足的地方，並定期澆水，直到開始長出根。
• 一旦你注意到它們出現，把它種在地上或盆栽裡，直到植物完全長成。

3.蘆筍

蘆筍既美味又用途廣泛，而且最重要的是它很健康。

這種細細的莖變得非常受歡迎，不僅僅因為它是重要的營養來源，而且因為它有助於人們減重。

雖然從種子開始種也很容易，但如果你種的是成熟的莖，也能有良好的蘆筍收成。

你該怎麼做呢？

• 取幾枝成熟的蘆筍，將它們種在鬆散的土壤中。
• 一定要規律並小心地澆水，避免它們太潮濕，因為這會讓根部腐爛。
• 這種植物需要局部陽光，並且土壤必須用有機肥料增添營養。
• 種植後一至兩年，你將獲得你的第一批收成。

4.羅勒

羅勒自古以來就一直用於烹飪以及自然療法。

就像芹菜一樣，這是很容易就可以在家裡種植的草本植物，而且你只需要幾根莖就可以了。

你該怎麼做呢？

• 取幾英寸切下來的莖，並將它們放入一杯水中。
• 把它們放在陽光會直射的地方，並讓它們淹沒在水裡，直到根部長出來。
• 一旦長出來之後，將它們轉移到盆栽裡，它們就會繼續生長。

5.紅蘿蔔

你可以用你幾乎一定會丟棄的部份，重新種出這種在許多食譜中都會出現的備受歡迎的蔬菜。

雖然你無法再生一顆全新的紅蘿蔔，但它的大部份都會重新出現。

你該怎麼辦？

• 從紅蘿蔔頂部切下一英寸，並在其周圍戳幾根牙籤，讓它掛在玻璃杯的頂部。
• 加水直到與切割的底部齊平。
• 把它放在陽光會直射的地方，並根據需要加水。
• 一旦你注意到根出現了，把它種進盆栽裡。

你準備好要在家裡嘗試這些秘訣了嗎？你現在知道你可以利用你不要的蔬菜長出新作物了，記住這些技巧，你可以有更長的時間來享受新鮮蔬菜。