如何輕鬆清潔油炸鍋

11 九月, 2020
要成功清潔油炸鍋,你首先必須謹記的是安全。之後,你必須遵照幾個步驟,以確保成果如你預期。

你想輕鬆清潔你的油炸鍋嗎?

油炸鍋是炸出美味薯條的實用小設備,也是炸雞和裹粉食物的最佳方式。

炸鍋有家用型和工業型的,也廣泛使用於酒吧和餐廳。 然而,這個廚房妙幫手也有缺點:它會累積許多油漬,清潔起來可不是件容易的事。

即便如此,油炸鍋還是需要定期清潔。這不只是為了讓設備運作得更好、更耐用,也是為了保護你的健康。

來探索下面四種實用的方式:

如何四步驟清潔油炸鍋

1. 清洗油炸籃

Deep fryer basket.

油炸籃是最容易清的部份,因為可以輕易取下,而且大多數甚至可以放進洗碗機清洗。

  • 你也可以使用熱水和洗碗精來清洗這個配件。建議使用菜瓜布或刷子來清除油膩的部份。
  • 如果油炸籃很髒,你可以把它放在熱水和除油劑的容器中泡個幾小時。一旦油膩的部份鬆脫,就可以輕鬆清潔了。

探索:清除衣物油漬6妙招

2.清洗油炸鍋內部

  1. 清潔油炸鍋內部有個實用的訣竅。只要用塑膠鏟移除累積的油漬即可。這樣一來就不會刮傷,而且接下來的清潔會容易得多。
  2. 第二步是清洗油炸鍋內部。可選擇的方式有很多。其中一種是像裝油一樣地裝滿水和除油劑,然後插電啟動油炸鍋,讓它滾幾分鐘。另一個方式是把水和洗碗精放進鍋子裡燒滾後,再倒入炸鍋裡。不論哪種,你都要讓水靜置個幾分鐘到一小時,直到油膩的部份鬆脫。
  3. 在那之後,你就可以把水倒掉,再用乾淨的水和除油劑裝滿油炸鍋。
  4. 然後,用刷子清潔,移除殘餘的污漬,並裝最後一次水。
  5. 最後,把水倒掉並用乾淨的布擦乾。

醋與小蘇打:兩種清潔妙幫手

Baking soda and vinegar: two amazing cleaning allies.

以清潔炸鍋來說,醋和小蘇打很好用。這要歸功於它們的特性,它們有助於清除殘留的油漬。

醋是清潔炸鍋的好夥伴。過程很簡單:

  1. 在油炸鍋裡裝一杯和水。
  2. 然後,把設備蓋起來並啟動,直到混合物沸騰。
  3. 滾個十分鐘;如果油炸鍋很髒就再久一點。
  4. 之後把水倒掉,並用乾淨的軟布擦掉剩餘油膩的部份。
  5. 最後,用水清洗並用乾淨的乾布擦乾。

小蘇打在清潔油炸鍋的油膩上也有神奇妙用。其方式為:

  1. 用小蘇打和水做成糊,塗在最髒的地方。
  2. 然後,用軟牙刷清潔,最後用水清洗並用乾淨的布擦乾。

你也應該閱讀:如何去除衣服上的番茄醬污漬

如何清潔油炸鍋外部

要清潔炸鍋的外部,你可以用海綿、熱水、洗碗精或溫和的除油劑。然而,重點是要小心閱讀製造商的說明書,因為每個炸鍋都不一樣。

有些部份可以弄濕,其它的則不行。因此,必須在開始清潔油炸鍋外部之前先分辨清楚。就像任何設備的清潔工作一樣,安全是最高守則。

如果炸鍋的外部也很髒,你可以使用比較強力的除油劑,就像用來清潔烤箱的那些。然而,記得要先查看說明書!

如果你定期清潔油炸鍋,它會更好用、更耐用。