四種用膳食調節膽固醇的方式

在這篇文章中，學習如何迅速調節你的膽固醇－－無併發症，也無須藥物。

你的醫生有跟你說過，你的膽固醇過高嗎？

如果是這樣，他們可能也有開給你一些藥物和控制的建議。藉由以下膳食建議還協助調節你的膽固醇，以加速改善過程。

你會看到這些秘訣既實用、簡單又快速。最棒的是，它們很容易就能夠融入你的日常生活中，並且不會強迫你花更多錢。

你準備好了嗎？

請注意，今天就開始運用它們吧。

什麼是膽固醇？

在我們分享任何調節膽固醇的膳食建議之前，你應該知道這種物質是由肝臟生產的。你的膽固醇水準為身體的細胞提供適量脂肪，以供其運作使用。

當你吃劣質脂肪，問題就會出現。這表示你的膽固醇品質也低落，而且你的細胞無法獲得所需的營養。

接下來，我們要介紹一些自然調節膽固醇的秘訣。

1-食用單元不飽和脂肪

有些人認為，如果他們膽固醇過高，他們就應該停止攝取所有類型的脂肪；然而，有助於調節膽固醇的飲食建議則是－－只攝取健康的脂肪。

單元不飽和脂肪會增加高密度脂蛋白膽固醇的含量。這是每個人都大量需要的好的類型。

含有這種脂肪的其中一些食物包括橄欖油、堅果、菜籽油、橄欖、椰子油、杏仁、雞蛋和酪梨。

嘗試在每餐飯中（早餐，午餐和晚餐）添加這些食物中的一種。你去買菜的時候，請務必選擇最優質的產品以獲得最佳效果。

記得要注意份量，因為很容易就攝取太多的熱量。有件 你不該做事情就是混合兩種天然脂肪，除非你已經仔細地控制好你的份量。

例如，如果你的沙拉中含有堅果，請避免用油作淋醬；反之，請用油醋醬或類似的醬汁來增添風味。

2-多食用多元不飽和脂肪，尤其是omega-3

另一項降低膽固醇水準的膳食建議是攝取omega-3。與單元不飽和脂肪一樣，omega-3可降低你的壞膽固醇水準。

在一項研究中，研究人員發現，用omega-3替代其他脂肪的人能夠減低下列項目：

• 壞膽固醇水準
• 罹患第2型糖尿病的風險
• 胰島素抗性

含有這種脂肪的最佳食物是鮭魚、鮪魚、堅果和蝦。

確保自己獲得足量omega-3的一種方法是每次添加一份魚加入你的飲食中，每週兩次 。雖然鮭魚特別由於其omega-3的含量而聞名，但並不是強制要選擇鮭魚。

如果你沒有那麼多預算可以經常購買新鮮鮭魚，請嘗試用鮪魚替代。這同樣有助益，而且要實惠得多了。

當然，新鮮的鮪魚也比罐頭的類型更健康。你偶爾可以吃鮪魚罐頭，但要記住它還含有防腐劑和鹽。這些其實可能讓你的膽固醇問題更嚴重。

3-不惜一切代價避免反式脂肪

你應該記住的另一項飲食建議是避免所有反式脂肪。這些通常存在於經過大量加工的食品中，例如人造奶油、蛋糕和市售商業糕點。

反式脂肪在食品工業中會經常用到，因為它們能夠承受更高的溫度，而且也比其他脂肪提供更好的質地。

儘管有這些好處，反式脂肪會對你的心臟健康產生負面影響並降低好膽固醇的水準。

4-食用大量可溶性纖維

蔬菜中含有可溶性纖維。它很難溶於水，而且你的胃無法消化它；這表示它會完整地抵達你的消化道並迫使它運作。

此外，這是正確繁殖健康腸道細菌（益生菌）的重要元素。當你的身體具有正確的益生菌平衡時，壞膽固醇水準將大幅降低。

這就是為什麼調節膽固醇的建議之一包括每天吃大量的纖維。你可以從綠色蔬菜、黃豆、扁豆、鷹嘴豆、水果、燕麥和小麥中獲取。