12種清潔動脈的最佳食物

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除了將這些食物加入飲食以清潔動脈之外，你要避免酒精和菸草之類的不良習慣，也要多運動。

最後更新： 21 九月, 2018

有句話說：「人如其食」，意思是如果你想要擁有好的健康，就要吃好的食物。不過當談到清潔動脈時，這句話不見得正確。

飲食不健康的人會罹患肥胖症、膽固醇、高血壓等疾病，還包括嚴重影響健康的動脈阻塞。

在這篇文章中，我們想介紹清潔動脈和預防心臟問題的最佳食物。

清潔動脈的最佳食物

動脈粥樣硬化在西方國家是一種日益普遍的問題。

這種疾病每年造成的死亡比吸菸或飲酒還多。最糟糕的是，它是一個沉默的敵人，沒有任何徵兆。

動脈壁充滿了你吃下的脂肪。

如果你的飲食是以富含熱量、脂肪、含糖食物為基礎，那麼你很可能會有膽固醇、高血壓和血液循環等問題。

此外，這種飲食還會增加罹患心臟病的風險。

要避免這些疾病並讓生活得更好，我們建議你在飲食中添加以下食物：

1. 大蒜

這是家中必備的一種食物，能讓菜餚增添獨特的味道。

大蒜富含抗氧化劑，具有對抗自由基的能力，還能降低膽固醇濃度，降低血壓，並改善血液流動。

每天吃一瓣大蒜可以清潔動脈，還能防止脂肪堆積。

2. 橄欖油

這是最健康的油，另外還有許多用途。

橄欖油可以用來做沙拉醬，也可以提供肉和魚一種獨特的風味。

橄欖油非常健康，不會導致膽固醇在動脈堆積，而且對心臟健康有益。

因為熱量含量，我們建議適度食用橄欖油。

3. 酪梨

酪梨具有類似橄欖油的特性。首先，酪梨有（好的）必需脂肪酸。此外，酪梨能防止動脈中脂肪堆積的氧化，還能降低膽固醇，讓你有飽足感。

在飲食中添酪梨：你可以加入沙拉，或者取代美乃滋作為調味品。

4. 燕麥

早餐中不能錯過的一種食物是燕麥。因為燕麥能讓你感覺飽足，同時能提供能量，並中和膽固醇附著在動脈壁的能力。

我們建議每天早上吃燕麥搭配一杯優格或脫脂牛奶。如果你願意，也可以加入水果。

5. 含果膠的水果

這包括草莓、蘋果、葡萄柚和葡萄等水果。

這些是果膠含量很高的水果。果膠是一種可溶性纖維，可以降低你的低密度脂蛋白。

在中午和下午時吃這些水果，以取代一大堆脂肪和高熱量食物。
定期吃水果能改善你的健康，降低罹患心臟病的風險。

6. 蘆筍

這是一種非常健康、性能優良的蔬菜。

蘆筍能自然清潔動脈，也有助於降低血液中壞膽固醇濃度，此外還能防止血塊的形成。

煮、炒、烘、烤…這些蘆筍的料理方式是多樣的。

7. 石榴

更具體來說，我們指的是石榴汁。石榴汁能提供大量的抗氧化劑（比橘子、蔓越莓或黑莓汁更多）。

這種飲品可以減少動脈中脂肪堆積造成的損傷。

早餐飲用一杯就足够了。為了達到最佳效果，應該是天然的（如果可能的話自己製作）。

8. 大豆

大豆及其製品（包括豆腐）能減少壞膽固醇。

每天吃3湯匙大豆有益心臟健康。

務必要用有機大豆。此外，多吃豆腐取代吃肉。

9. 花椰菜

這種來自甘藍家族的美味蔬菜含有大量維生素K，有助於體內鈣質的運作。

此外，花椰菜還能提供大量的纖維素，能促進動脈健康。

你可以用蒸的，用橄欖油煎，或者製成餡料。

10. 深海魚類

這些魚類包括：

鮭魚
鮪魚
鯡魚
鯖魚
沙丁魚
鱒魚

這些都是健康的魚類，能提供Omega-3脂肪酸。這些物質是清潔動脈所必需的。

此外，它們還能防止血塊的形成，並能平衡血壓。

試著每週至少吃三次，你可以用蒸、烘或烤去料理。

11. 茄子

這種深色蔬菜可以清潔動脈，盡可能減少血液中的膽固醇。

這是因為茄子含有可溶性膳食纖維，這是心臟健康不可或缺的營養素。

最重要的是，這是一種營養豐富的蔬菜，你可以用很多方法去料理！

12. 薑黃

這種黃色的調味品為菜肴增添風味。此外，薑黃還有許多有趣的特性。

薑黃是一種消炎食品。此外，它能減少脂肪在動脈壁造成的損害。
薑黃還能降低血塊出現的風險。