肉桂：對抗糖尿病的居家療方

雖然肉桂可以非常有效的控制糖尿病，但若你正在進行藥物治療，使用前請先諮詢過你的醫師，以避免副作用。

肉桂是從 錫蘭肉桂樹 獲取的香料 。這是一種藥用及料理材料，數百年來一直是人類飲食的一部份。

如今，它依舊被用來完美地為食物提供風味和特殊的香氣；它也可以作為許多居家療法的基礎，用以對抗糖尿病和其他疾病。

事實上，由於其大量的營養素和活性成份，它可以用來協助控制糖尿病患者血液中的葡萄糖。

雖然我們需要更多的科學證據來證明這些影響，但規律地食用可能為控制這種病症帶來不錯的效益。

什麼是糖尿病？

第1型糖尿病是一種慢性疾病，其特徵在於血液中積累了過量的糖。這是一種阻止身體正確使用葡萄糖的失調症。

葡萄糖是維持良好健康所必需的物質。然而，身體若不能正確處理它，它在血液中的積聚會對整個身體產生負面影響。

根據糖尿病的發展方式，可分為幾種類型：

• 第一型
• 第二型
• 糖尿病前期
• 妊娠型

糖尿病的成因

當身體失去使用胰島素的能力或胰臟中產生的胰島素太少時，就會產生糖尿病。

• 第1型糖尿病沒有確切​​的原因。它的發展與免疫系統混亂以及產生胰島素的細胞退化有關。
• 許多第2型糖尿病病例－就如糖尿病前期一般－起源於對胰島素的抗性或胰島素產量低。
• 以妊娠糖尿病來說，有些賀爾蒙因子與胰島素細胞抗性相關。

風險因子

某些因素與糖尿病風險增加有關，最常見的是：

• 糖尿病家族史
• 超重、肥胖或久坐不動的生活方式
• 免疫系統中存在著有害細胞
• 膽固醇和三酸甘油脂含量異常

為什麼用肉桂對抗糖尿病？

這在2003年發表的一項研究中得到證實。在該研究中，60名第2型糖尿病患者參與了研究。每個人在日常飲食中接收了1～6克的肉桂。

• 經過40天的治療和研究，患者的血糖下降了18％至29％。
• 此外，其結果還確認了，在你的飲食中包含肉桂可以減少與糖尿病和心血管問題相關的風險因子。

如何使用肉桂控制糖尿病？

肉桂有很多種。然而，為了此一特殊目的，我們推薦錫蘭肉桂（Cinnamomum Zeylanicum）。

整體來說，注意你的日常劑量很重要，因為過量食用此香料會導致適得其反的效果。

• 每天3～4克的肉桂就足以獲得它的好處。

許多人喜歡在飲料和甜點中添加它，這些都是有效的選擇。然而，作為療方，它最好是泡成茶。

材料

• 肉桂粉　　1/2茶匙（2克）
• 水　　　　1杯（250毫升）

製備過程

• 首先，將肉桂粉倒入一杯熱開水中並蓋上蓋子。
• 讓它沏5～10分鐘，然後過濾掉肉桂粉。

攝取方式

• 早上空腹時飲用，下午再重複一次。

注意：如果你已經在進行糖尿病治療計劃，請在嘗試此配方之前諮詢你的醫生。

糖尿病是一種無法完全治癒的複雜疾病。儘管如此，糖尿病患者如果改善日常生活習慣的話，是可以過著正常生活的。

非常重要的是，除了享受肉桂的助益之外，你還要注意自己的飲食。若要避免併發症，避開 加工過的糖是很重要的。