美味的鮪魚三明治食譜

鮪魚三明治是派對、生日、餐點或一整天當中零食的理想選擇。你也可以使用許多不同類型的麵包喔。

當你只想吃點健康又清淡的東西時，在家裡製作美味的鮪魚三明治是你的最佳選擇。只需幾分鐘以及許多創意，就可以創造出美味營養的零食。

用新鮮或罐裝鮪魚所製作的鮪魚三明治是一種人人都喜歡的健康自製選項。你可以在午餐或晚餐時享用。在家裡製作這種零嘴是種健康、營養又完美的選擇，可以單獨食用或與其他配菜一起享用。 

美味營養的鮪魚三明治

鮪魚是一種冷水魚，富含omega-3脂肪酸並且對心臟有益。它含有維生素A、B和D，以及磷、鎂、鐵和碘等礦物質，並包含有助於增加肌肉質量的不飽和脂肪。

自製新鮮的金槍魚三明治時，有很多選項可以考慮。所有這些都迅速而美味–只需要一些創造力就可以為全家人做出一份真正的美食。

鮪魚三明治配芥末

材料

• 西洋芹莖，切碎　　½枝（20克）
• 紅洋蔥，切碎　　　¼顆（10克）
• 番茄片，切丁　　　12片
• 全麥麵包　　　　　12片
• 鮪魚　　　　　　　2罐（200克）
• 原味優格　　　　　½杯（100克）
• 第戎芥末醬　　　　2湯匙（20克）
• 黃芥末　　　　　　2湯匙（20克）
• 新鮮香菜，切碎　　½杯（80克）
• 芝麻菜葉

作法

• 把優格和芥末放入碗中攪拌均勻。
• 把金槍魚瀝乾並加入優格混合物中。
• 把香菜、西洋芹和洋蔥加入混合物中。
• 徹底攪拌所有食材。蓋上蓋子並存放在冰箱裡半小時。
• 將六片麵包放在板子上，並在每一片上塗抹上述抹醬，並在上面放上一些番茄和芝麻菜。
• 把其他六片放在上面，將三明治稍微壓在一起。

快餐店風格鮪魚三明治

材料

• 洋蔥，切碎　　　　　½顆（15克）
• 鮪魚　　　　　　　　1罐（150克）
• 麵包　　　　　　　　2片
• 美乃滋　　　　　　　依口味
• 生菜　　　　　　　　3片
• 奶油　　　　　　　　依口味
• 成熟或偏綠的番茄　　1片（30克）

作法

• 從鮪魚中瀝出多餘的液體後，把它放進碗裡，用叉子叉碎。
• 加入美乃滋調味，並拌勻。
• 加入洋蔥。
• 徹底清洗生菜，把葉子切成小片，與鮪魚、美乃滋及洋蔥混合。
• 用烤麵包機加熱麵包，然後抹上一點奶油。
• 將番茄切片放在其中一片麵包切片上。
• 在另一片上，加入一些鮪魚醬，然後把三明治輕輕壓在一起。

鮪魚三明治配蘆筍

材料

• 小洋蔥，切碎　　1個（20克）
• 奶油　　　　　　依口味
• 牛奶　　　　　　1杯（自選）
• 麵包　　　　　　2片
• 甜玉米　　　　　1小罐（70克）
• 生菠菜或生菜　　4片
• 美乃滋　　　　　2湯匙（20克）
• 油漬鮪魚　　　　1罐（150克）
• 蘆筍　　　　　　1把（100克）

製備

• 將洋蔥放入一個小碗中。
• 把鮪魚的油瀝掉，並與洋蔥混合。靜置備用。
• 在鮪魚混合物中加入三湯匙甜玉米。
• 將兩湯匙美乃滋加入碗中攪拌均勻。
• 將菠菜或生菜葉洗淨並拍乾。
• 將中等大小的煎鍋放在小火上，用少許奶油稍微烤一下麵包片。
• 當麵包呈金黃色時，把它面朝上放在盤子上。把菠菜、鮪魚餡和蘆筍塗在一片麵包上，然後用另一片覆蓋並上菜。