適度飲用啤酒的九種好處
啤酒是一種天然產品,可以幫助改善健康狀況,不過只有每天飲用少於兩杯啤酒才對身體有益。
啤酒在世界各地都被視為一種傳統飲料,其特點和清爽的效果,非常適合在炎熱的季節、與朋友聚會、或者一天工作結束後飲用。
不過,如同其他的酒精飲料一樣,過量飲用啤酒可能會危害你的健康。
但由於啤酒的營養特性,適度飲用啤酒已被證實對身體有各種好處。
雖然許多人不知道這點,但啤酒每100毫升只有45卡的熱量,含有維生素、礦物質和抗氧化劑。
因此本篇文章我們想介紹九種啤酒的主要好處,建議不妨每隔一段時間飲用一杯啤酒。
1. 強化骨骼
除了鈣之外,矽是維持骨骼健康的重要礦物質。
啤酒含有大量這種礦物質,有助於增加老年人的骨質密度。
不過每天喝兩杯以上啤酒,也會增加骨折風險。
2. 讓腎臟更健康
喝啤酒之後,你會感到尿意的原因是啤酒具有利尿作用。
由於啤酒由90%的水所組成,鈉含量低,並含有大量的鉀。因此飲用啤酒可以刺激體內殘留液體的釋放。
此外,由於啤酒花的影響,適量飲用啤酒還能將罹患腎結石的風險降低40%。
3. 預防神經退化性疾病
適量飲用啤酒也能幫助產生新的神經細胞,有助於改善記憶力。
啤酒中的矽有助於消除與退化性疾病相關的有毒金屬。
4. 抗癌
啤酒中的一種多酚「黃腐酚」,是一種能阻止癌細胞生長的強大抗氧化劑。
這種啤酒花衍生物能作為預防前列腺癌及結腸癌的治療物。
啤酒還含有一種營養素,這種營養素能用於補充女性荷爾蒙療法。
5. 抗發炎
啤酒花是啤酒的主要成分,具有抗發炎及抗菌的功效,可以減低罹患衰老相關疾病的風險。
這種活性化有助於控制由過度發炎引起的關節炎和其他疾病。
6. 改善消化
啤酒中的纖維素和抗發炎特性,能幫助消化。
因為啤酒是一種發酵液體,有助於刺激腸道菌群產生好菌,並平衡胃部酸鹼值。
也能對抗腹部脹氣、發炎及疼痛。由於啤酒含有膳食纖維,也有助改善便秘。
7. 富含維生素和礦物質
除了水和酵母之外,製作啤酒也用到了大麥和小麥等穀物。穀物在釀造程序中仍保留營養物質,這些營養物質也經由發酵及過濾程序得到強化。
啤酒的天然成分包括:
- B群維生素(特別是葉酸)
- 礦物質(矽、鉀、鎂、鈣、硒)
- 纖維素
8. 控制膽固醇
適量飲用酒精飲料的人具有較高濃度的好膽固醇(HDL)。
這種健康的脂肪可以減少血液中過量的脂質,以防止血管阻塞。
啤酒也能降低纖維蛋白原的濃度,這是一種增加血液凝固的蛋白質。
此外,由於啤酒含有多酚,因此有助於控制高血壓,保護心臟健康。
9. 防止老化
啤酒中的活性化合物能控制身體的發炎過程,並降低發展成慢性病的可能性。
啤酒還含有大量的抗氧化劑,這些抗氧化劑能防止自由基引起的氧化損傷。
總之,儘管啤酒被歸類為含酒精飲料,但少量飲用啤酒對人體健康有益。
隨時享受平靜的放鬆時光,或每週多次將啤酒加入你的飲食中吧!
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