白血病患的營養食物選擇

25 五月, 2020
白血病是最令人畏懼的癌症之一,不過現在已經有許多類型的療法及療程能夠對抗它了。

白血病是組成血液的組織的癌症,包含了骨髓和淋巴系統這種癌症還細分成許多種。有些常見於兒童;其他的則在成人中更常見。

它通常會影響白血球,白血球是對抗感染的強力戰士。一般來說,它們會取決於你身體的需求,有序地分裂和生長。然而,在白血病患者身上,骨髓會產生異常的白血球,這些白血球無法正常運作。

白血病的症狀

白血病症狀因類型而異,但最常見的有以下幾種:

  • 發燒或發冷
  • 持續疲勞、無力
  • 經常或嚴重感染
  • 消瘦
  • 淋巴結發炎、肝臟或脾臟腫大
  • 容易瘀傷及出血
  • 經常流鼻血
  • 皮膚上有小紅點
  • 過度出汗(尤其是在夜間)
  • 骨頭疼痛或敏感

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成因

一般而言,當血液細胞的DNA發生變異時就會出現白血病(DNA是每個細胞內用來指示功能的資訊)。有一些可能在細胞層面上的其它變化也許會誘發白血病,但我們還無法完全了解。

異常會使得細胞加速生長及分裂。它的壽命也會比正常細胞長。隨著時間,異常細胞可能會取代健康的骨髓血細胞,從而減少健康的血小板、白血球和紅血球數量,進而引起白血病症狀。

白血病的醫學分類

疼痛

分類取決於發展的速度以及牽涉的細胞類型。第一類的重點在發展速度:

急性白血病

在急性白血病中,異常血球是未成熟的細胞(胚細胞)。它們無法如預期運作,而且數量增加的速度非常快。因此,癌症會很快惡化。急性白血病需要盡快介入治療。

慢性白血病

慢性白血病的類型有許多種。有些會產生太多細胞,而其他則是細胞太少。慢性白血病牽涉到的細球比較成熟。它們複製和累積的速度非常緩慢,而且可能正常運作一段時間。它的某些形式起初沒有任何症狀,因此很容易被忽略很多年。

慢性白血病可根據受影響的白血球類型分類:

  • 淋巴細胞白血病:影響構成淋巴組織的淋巴細胞,而淋巴組織是免疫系統的一部份。
  • 骨髓性白血病:影響骨髓細胞,而骨髓細胞是形成紅血球、白血球和血小板的細胞。

白血病患的營養食物選擇

當你罹患白血病時,你的食物選擇很重要。以下是一些一般準則:

富含纖維的食物

  • 米飯和全麥麵包
  • 燕麥
  • 各種類型和顏色的豆子
  • 玉米
  • 扁豆
  • 亞麻籽

這些食物能幫助你的身體加速腸道運動,清除消化系統中可能存在的任何致癌物質,從而防止你的身體吸收這些物質。

經常食用水果

最富含纖維和抗氧化劑的水果包括:

  • 西瓜
  • 酪梨
  • 鳳梨
  • 草莓、覆盆子、藍莓
  • 梨子
  • 蘋果
  • 石榴
  • 葡萄
  • 芒果
  • 奇異果
  • 柳橙

以酪梨來說,這是纖維以及單元不飽和脂肪及多元不飽和脂肪(良好脂肪)的絕佳來源。它有助於降低罹患心臟病的風險並會降低膽固醇。

此外,以大多數水果而言,最好連皮一起吃,以獲取最大優勢。

石榴備受推崇因為它的檸檬酸具有消毒作用,還能鹼化尿液並強化維生素C的效能。

另一篇文章:多數人容易忽略的8個癌症症狀

必須性蔬菜

蔬菜水果

預防癌症最棒的其中一些蔬菜是:

  • 青花菜
  • 花椰菜
  • 紅蘿蔔
  • 番茄
  • 茄子

生菜和菠菜也含有大量的木犀草素,這是一種在預防癌症中扮演著重要角色的類黃酮。

十字花科植物有助於保護細胞的DNA並讓致癌物質失去活性等功能。因此,請將這些加入你的飲食中:

  • 青花菜
  • 白菜
  • 甘藍
  • 孢子甘藍
  • 葉型蔬菜(小蘿蔔、羽衣甘藍、大頭菜、蕪菁、綠芥末、水田芥)
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