肝臟淨化飲食

五月 15, 2019
除了將對肝臟有益的食物納入你的膳食之外,你還要避開那些阻止肝臟執行淨化任務的食物。

肝臟是個不可思議的器官,在體內扮演了許多角色,因此好好照顧它並維持它的健康是絕對必要的。一般說來,它所需要的就只是健康的飲食,但若你通常沒有好好吃,那麼就請來試試這一款肝臟淨化飲食吧。

肝臟做了些什麼呢?

肝臟1

肝臟的主要功能是去除體內潛在的有害物質,包括氧化劑。肝臟也有助於擺脫多餘的荷爾蒙,因此肝臟運作不良會導致痘痘和疼痛的經前症候群

血糖值也由肝臟來平衡。當此一功能失效時,你的身體會開始感到疲倦,然後你的體重會增加。在嚴重的情況下,這可能導致糖尿病。

膽汁由肝臟生產。若缺少膽汁,膽固醇就會增加,導致消化失調及胃部腫脹,以及食物過敏及維生素吸收不良,尤其是維生素A、D、K和E。

建議閱讀:七種幫你自然淨化肝臟的超級食物

為什麼我們需要淨化肝臟?

單單只是處理你吃下肚的食物,你的身體自然就會產生大量的毒素。當肝臟負荷不了時,它會往血液釋放氨混合物,這會損害大腦、神經系統、腎臟和肝臟。

肝臟負荷過重時會釋放的另一種毒素是乳酸。其結果會導致慢性疲勞和肌肉疼痛。過量積累的乳酸會導致焦慮、頭痛、高血壓和恐慌症發作。

其他毒素來源以及食物包括:

  • 咖啡因
  • 酒精
  • 加工食品
  • 毒品
  • 藥物
  • 環境毒素,如香菸的煙、殺蟲劑和化學產品

肝臟淨化飲食

柑橘類水果

這種肝臟淨化飲食增加了某些食物的攝取量,同時限制和避開了其他食物。理想的狀況是按照這份飲食進行一整個星期。我們將食物分成三組:“好”、“普通”和“不好”。

好食物(愛吃多少就吃多少)

這些強效淨化水果是這種肝臟淨化飲食的重要組成部份。

最好的選擇是:

  • 柑橘類水果
  • 木瓜
  • 桃子
  • 芒果
  • 甜瓜
  • 紫葡萄
  • 莓果

這些水果的纖維含量加速了體內的毒素清除並改善了消化道的功能。我們建議以新鮮和完整的方式食用,而非以果汁的形式飲用。

特別適合排毒的蔬菜包括:

  • 朝鮮薊
  • 甜椒
  • 甜菜
  • 菢子甘藍
  • 十字花科蔬菜(青花菜、甘藍、花椰菜、羽衣甘藍、水芹、菠菜)
  • 胡蘿蔔
  • 小黃瓜
  • 南瓜
  • 馬鈴薯
  • 番茄
  • 豆類
  • 豆芽

這些蔬菜有助於中和我們總是會接觸到的重金屬、農藥和其他有害化學產品。

每天都可以吃無鹽的生種子。這些包括杏仁、巴西堅果、榛果、山核​​桃、南瓜子、葵花籽、芝麻和亞麻籽

使用特級初榨橄欖油做飯,並使用種籽類的油做為沙拉醬。就像種子本身一樣,這些油提供了能夠吸收有害毒素的油基。

請確保每天至少喝八杯水,最好是純淨水、過濾水或瓶裝水。你也可以喝低咖啡因的茶或咖啡。

另請參閱:九大跡象顯示毒素正在你的肝臟裡聚積

普通食物(適量食用)

混合米

限制你的攝取量:

  • 穀物,如糙米、玉米、燕麥和藜麥:每天不超過兩份。
  • 魚類,如鮭魚、鯖魚、鳳尾魚和沙丁魚:每天不超過一份。
  • 香蕉和馬鈴薯:每兩天一份。

不好食物(完全避開)

  • 紅肉和乳製品,包括雞蛋、牛奶、起司和優格。乳製品是食物過敏最常見的原因,而且大多數人會針對它們產生抗體,這會讓免疫系統做出反應。
  • 小麥和其他含有谷蛋白的穀物,如黑麥和大麥,因為它們會刺激腸道。
  • 鹽、人工甘味劑、添加劑和防腐劑、油炸食品、香料和水果乾。這些食物含有防腐劑、人工合成成份及化學產品,可能對肝功能產生不利影響。
  • 咖啡因和酒精使得肝臟要辛勤工作才能自我排毒,因此請用綠茶代替這些飲料。

正如你所見,這種肝臟淨化飲食非常簡單而且為你提供了很多選擇,你可以無需花費太多精力就吃得很健康。你什麼時候要開始呢?