九種意想不到的檸檬皮用途
製作檸檬水,或用檸檬汁製作各種菜餚時,通常會把檸檬皮丟掉。如果你也習慣丟掉檸檬皮,閱讀本文後,你可能要重新考慮一下了。
接下來,我們想與你分享檸檬皮的一些不同用途,你再也不會把檸檬皮丟掉了。
檸檬皮,像果肉一樣棒
你應該已經知道檸檬汁的優點,它含有豐富的維生素和礦物質,也能用於消毒水、拋光劑、去污劑、香水等用途。
但你可能不知道,在日常生活中,檸檬的果皮也有數十種用途。
本篇文章,我們將告訴你如何使用。
降低膽固醇
檸檬皮含有高濃度的抗氧化劑。
它還含有平衡血液中三酸甘油酯濃度及脂質的黃酮類化合物,用天然的方法清潔你的身體。
成分
- 1顆檸檬的皮
- 半杯水(100毫升)
- 1湯匙檸檬汁(10毫升)
製作
- 要享受這些好處,請將檸檬皮磨碎,並將其加入少許水中。
- 然後加入一湯匙檸檬汁,並立即飲用。
- 每天早上喝一次,持續一週。
預防骨質疏鬆症
大家都知道檸檬富含維生素C,但那不是檸檬唯一的營養素。檸檬還提供了大量的鈣,這對骨骼的強度和健康非常重要。
攝取檸檬皮不但能預防骨質疏鬆症,還能預防類風濕性關節炎和發炎性的多發性關節炎
改善手部肌膚
如果你的雙手皮膚上有老人斑或曬斑,你可以在患部塗抹檸檬皮內側(用白色那面),以恢復自然膚色。
我們也建議能用同樣的方式塗抹在指甲上,不但能美白,還能讓指甲看起來更漂亮。
舒緩雙腳
當你整天忙於工作或到處奔波,結束工作後,你會感到疲憊。此時,一個放鬆的足浴,可以舒緩和緩解疼痛的雙腳。
成分
- 1顆檸檬的皮
- 半杯水(125毫升)
- 1/4杯牛奶(62毫升)
- 2湯匙橄欖油或杏仁油(32克)
- 3滴檸檬精油
製作
- 將檸檬皮放入水中煮幾分鐘。
- 過濾液體,並加入牛奶、油和精油混合。
- 當冷卻到舒適的溫度時,將雙腳浸泡20分鐘。
- 擦乾雙腳。
去角質並改善肌膚外觀
如果你的皮膚乾裂,例如手肘或腳後跟等部位。我們建議睡前,在這些皮膚乾裂的部位擦檸檬皮。你也能使用其他柑橘類的果皮,這是一種天然的去角質方法。
成分
- 半杯糖(100克)
- 1顆檸檬的皮
- 3湯匙橄欖油(48克)
製作
- 磨碎檸檬皮,並與糖和橄欖油混合。
- 用柔和的環狀運動,將其擦拭於患部。
- 靜置10分鐘,然後用溫水或熱水沖洗。
減少氧化影響
檸檬皮含有黃酮類化合物,能幫助減少自由基、毒素和致癌物質的影響,這些有害物質可能會累積在人體。
我們建議你在甜點、茶或奶昔中加入磨碎的檸檬皮,以獲得所有益處。
一些研究指出,常常攝取檸檬,特別是果皮,可以幫助預防各種類型的癌症(包括大腸癌和乳癌)。
別忘了,柑橘類水果具有鹼化反應,當你的身體酸性過高時,往往就會出現疾病。
在家中使用檸檬皮
檸檬皮除了有許多健康和美容的用途之外,還能幫助你清潔家中環境,一些不錯的應用包括:
消毒廚房
對於廚房中接觸生食的檯面和用具特別有幫助,磨碎的檸檬皮可以消毒刀子、木製砧板,甚至毛巾和家具。
檸檬皮還能清潔微波爐和其他家電。
你要做的是製作液體消毒劑。
成分
- 1顆磨碎的檸檬皮
- 半公升煮沸的水
製作
- 將兩種成分混合在一起,並添加到噴霧瓶中,然後噴灑在任何需要清潔的表面。
消除家中異味
試著使用這種柑橘類水果,讓你的房子有更好的氣味。
成分
- 半公升水
- 2顆檸檬的皮
- 3枝新鮮迷迭香
- 1茶匙香草精(5毫升)
製作
- 將水煮沸,加入磨碎的檸檬皮、迷迭香和香草精。
- 繼續煮10分鐘,再關火。
- 冷卻後,將液體放入罐中,並將其放置在家中任何想添加香味的地方。
如果你希望減少垃圾的臭味,可以在垃圾桶底部放一些檸檬皮。
防蚊蟲
蚊蟲會根據季節的不同而持續出現,例如,在夏天會有蚊子和蒼蠅,在春天則會有螞蟻和飛蛾。
為了驅趕蚊蟲,而有一個更寧靜舒適的家,你可以將一些磨碎的檸檬皮放在容器或緞布袋中,然後放在門窗附近。
另一種方法是用水混合柑橘類水果的果皮製成噴霧劑,然後噴灑在窗簾和床單上。
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Chanet A et al. “Citrus flavanones: what is their role in cardiovascular protection?”, J Agric Food Chem. 2012 Sep 12;60(36):8809-22.
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Assini JM et al. “Citrus flavonoids and lipid metabolism”, Curr Opin Lipidol. 2013 Feb;24(1):34-40.
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