幫助預防癌症的四種水果
水果是最美味的食物之一，而且最棒的是所有的水果都有益身體健康。
水果提供維持身體健康所需的維生素和礦物質，並能幫助對抗一種最微妙的疾病存在：癌症。
癌症是一種疾病，每年奪取許多人的性命。
因此，我們會介紹一些具有預防癌症效果的水果，你應該加入飲食中以避免這種疾病。
1. 蔓越莓
蔓越莓富含抗氧化劑，是最好的抗癌水果。蔓越莓中的抗氧化劑是花青素。
藍莓中含有花青素和鞣花酸，這些營養素使得DNA中引起癌症的的自由基減到最少。
這些營養素還能殺死有害細胞，減少口腔、大腸、乳房和前列腺癌細胞的生長。
維生素C是另一種能幫助預防癌症的維生素。這個美味的水果中發現了豐富的維生素C。
維生素C能消除自由基，同時保護DNA細胞，並抑制了腫瘤的生長。
務必在你的購物清單上包含蔓越莓。你可以把蔓越莓加入果昔，也可以當作美味零食單獨食用。
2. 葡萄
葡萄是名單上第二個重要的抗癌水果，如果有可能，應該添加到飲食中。
葡萄的果皮中有一種叫做白藜蘆醇的天然化合物，深色葡萄中都含有這種成分。
醫學實驗已經證實，用複合白藜蘆醇治療大腸癌細胞，能顯著降低鳥胺酸去羧酶的活性。
這種酶是癌細胞生長的罪魁禍首，在體內越少越好。
葡萄不僅對抑制大腸癌發展有正面效果，也有助於降低在乳房和攝護腺腫瘤發展的風險。
3. 酪梨
許多人認為酪梨是蔬菜，但實際上，酪梨是最好的水果。
這種抗癌水果富含脂肪。
酪梨是抗氧化劑的重要來源，有助於破壞和消除改變DNA的自由基，這些自由基也能引起癌細胞的生長。
酪梨也有含有豐富的維生素C，能去除自由基並保護DNA細胞，進而抑制腫瘤的形成。
酪梨中發現的類胡蘿蔔素（beta胡蘿蔔素、alfa胡蘿蔔素和玉米黃質）能預防乳癌、前列腺癌和口腔癌。
酪梨中維生素E能大大降低乳癌的發病率。
在沙拉中加入這種水果，或者讓果昔有奶油般的觸感。如果你想讓菜餚有些不同的風味，不妨試著在烹調時加一點酪梨油。
4. 鳳梨
毫無疑問，鳳梨是人人都喜愛的抗癌水果。
這種異國風味的水果含有鳳梨蛋白酶，這是一種能幫助蛋白質分解的酶，具有去除和殺死癌細胞，並留下健康細胞的能力。
- 這種奇妙的酶是在鳳梨植物的莖和果肉中。
- 鳳梨蛋白酶具有消炎和有效對抗極端疼痛的功效，對關節炎患者也非常」有益。
- 鳳梨蛋白酶的消炎和抗凝血作用能增强免疫力，讓身體在對抗癌症方面更有效果。
充分利用抗癌水果來保持健康
吃水果是身體獲得所需維生素和礦物質的最佳途徑。因此我們不能從飲食中消除水果。
如果你有糖尿病等疾病，控制水果的攝取很重要，但還是要在飲食中包含少量的水果。
這些不同的水果提供了相似的營養素，而且不會產生任何副作用。
