了解新飲食金字塔可以活得更健康

新飲食金字塔是一個更廣泛的概念，其中包含了環境健康，團結和可持續性。在文本中來了解更多吧！

如果要用一個詞來說明過去的十年，那就是變化。多虧研究人員和工程師們的辛勞，那些幾乎一個世紀以來都不曾改變的問題終於瓦解。

這就是長期以來我們對飲食一直有的見解。如今，西班牙社區營養協會（SENC）制定了一個新的營養金字塔。

在100位領域專家的幫助下，SENC研發了這個金字塔，他們運用了很多新穎的標準。

今天，我們就來看看其中的一些大改變。

• 與傳統的飲食金字塔不同，新飲食金字塔認為情感健康也非常重要。
• 從這個意義上來說，這是基於一種觀點，即食物的選擇應該是一種與環境團結一致的行為。
• 與環境團結一致和友愛保證了社會和環境的可持續性。

這有助於你確保好的營養不只是少數人的奢侈品，因為消費模式最終改變工業實踐。

如果你選擇了公平交易和有機產品，那麼就是在幫自己身體一個忙。

然而，你也同時在關心自己的思想，因為你知道你正在改善別人的生活，而這是件令人欣慰的事情。

除此之外，你也在保護環境。

考慮到所有這些方方面面，SENC提出了一種更佳完整全面的方案，你是否想了解更多？

了解新飲食金字塔

新金字塔的基層

正如你所知，金字塔的基層是每週至少需要重複五次的一些習慣。

• 這包括一天一小時的運動。
• 推薦食用有機蔬菜和水果。
• 食物沒有被農藥污染，而且在環境、社會和經濟上更可持續。
• 至於水分方面，推薦飲用水、茶和咖啡，不要喝其他的代替品。後兩者比天然果汁好，因為水果中含有大量的糖分。

第二層

以下是我們發現的你應該經常做的一些事情：

• 正如我們所描述的，全穀物和全穀物產品是一個很棒的選擇，它們都是緩效的碳水化合物。
• 由於這個原因，它們可以給你提供你所需的能量，並含有大量的纖維、鐵、鎂和鋅，這一切都能促進良好的消化和新陳代謝。
• 除此之外，它們也可以帶來飽足感，不會讓你時不時感到飢餓。
• 金字塔還包括特級初榨橄欖油，以指出食用健康脂肪和omega-3脂肪酸的必要性。然而，重點是要生吃，因為熱會分解這種液體黃金的細胞結構，油越熱，對你越不健康，這就解釋了為什麼我們不應該用它來油炸食物。

第三層

最後，是肉和加工食品。在新金字塔裡的這一層當中最重要的部分大概是，它警示著高蛋白質飲食所涉及的風險。

許多減肥食譜都有這個特徵。但是要記住，肝臟合成蛋白質的的過程並不容易，所以濫用它們並不是很明智。

另一方面，偶爾服用營養補充品是可以接受的，但最好在醫生的建議下服用。

你可能需要特別補充某種營養，但不需要太多。這就是為什麼你應該聽從專業人士的建議為好。

SENC的建議強調了要用愛來生活和吃飯。他們所指的並不是表面的愛，而是你與環境之間的一種嚴肅的承諾。

當你一旦開始了這種生活方式，你的習慣自然會變好。

愛自己和他人意味著尊重自己的需求，並與他人保持團結一心。當你自己照顧好自己時，你也在改善地球的健康。

想想看，這聽起來還不錯吧，對嗎？