塔塔醬佐煙燻鮭魚迷你鬆餅食譜

準備學習如何在舒適的家中製作最好的開胃菜。這個煙燻鮭魚迷你鬆餅料理包含煙燻鮭魚並搭配塔塔醬的風味。

如果你即將舉辦一個聚會，你需要讓客人享用一些好的開胃菜。這道煙燻鮭魚迷你鬆餅料理是完美的選擇！

之後的內容將學習逐步實作。

迷你鬆餅

迷你鬆餅是脆又硬的麵包製成的開胃菜，在許多場合和聚會上都會提供。這種食物來自俄羅斯，由小麥、蕎麥和發酵粉製成，使其比普通鬆餅更鬆軟。

事實上，要用塔塔醬搭配這個煙燻鮭魚迷你鬆餅，你會需要一些類似蛋糕食譜的作法。不過，這個食譜不需要糖，也不需要用烤箱製作。

其他重要成分

只需幾個步驟，你就可以完成迷你鬆餅的製作，這樣你的客人就可以在享受美味的蛋白質和卡路里的同時，並享用美味的煙燻鮭魚，這是非常健康的成分。

然而，如果沒有最著名的醬料：塔塔醬，就稱不上是俄羅斯料理。這種醬料有種特別的令人垂涎欲滴的味道！

然而，如果我們不說明，你知道如何才能做出這道美味的塔塔醬佐煙燻鮭魚迷你鬆餅嗎？

塔塔醬佐煙燻鮭魚迷你鬆餅

煙燻鮭魚含有非常健康的Omega-3脂肪酸。

為了讓這道料理完美，你要特別注意以下步驟。我們把食譜分成兩部分，讓你更容易製作。

成分

• 1顆雞蛋
• 3匙小麥麵粉（45克）
• 1杯牛奶（250毫升）
• 2匙葵花籽油（30毫升）
• 1匙糖（15克）
• 2茶匙鹽（10克）
• 1匙泡打粉（15克）

製作

• 先打蛋並加鹽。要獲得更滑順的效果，請使用電動攪拌器。
• 然後加入葵花籽油，攪拌1到2分鐘。
• 之後，將麵粉和泡打粉過篩，加入混合物中。
• 將蛋汁加入混合物中，再度攪拌，確保沒有任何結塊。最後應該是滑順的、沒有結塊的混合物。
• 然後，讓混合物冷卻30分鐘至1小時。
• 冷卻之後，就可以開始在鍋子上煮迷你鬆餅。
• 使用小火。然後，在不沾鍋中加入一些牛油或幾滴油，然後倒入一湯匙混合物。
• 將其煮熟，直到你看到氣泡形成，然後翻過來煮另一邊。持續重複直到所有混合物都煮完。
• 把迷你鬆餅放在一旁。

燻鮭魚迷你鬆餅和塔塔醬要如何搭配

如果迷你鬆餅上面什麼都沒加，就顯不出它特殊之處！以下是加入煙燻鮭魚和塔塔醬的步驟。

• 首先，把煙燻鮭魚切成條狀。
• 然後，把煙燻鮭魚以一種顯眼的方式裝飾在迷你鬆餅的上方。
• 最後，在上面倒一些塔塔醬，並放在盤子上。