在家煮出美味的芝麻雞

雖然你可以使用其他部位，但是作芝麻雞最好的選擇是善用雞胸肉。如此一來，這份菜餚會特別多汁。

若是你想要煮點不一樣的菜色，但是不知道該怎麼做；或者所有東西都讓你覺得無聊；別擔心。你覺得煮個超級美味的芝麻雞聽起來如何呢？這道菜是搭配其他美味菜餚的完美選擇。

要學芝麻雞以及在家煮它何以是個理想選擇，我們必須要對比自己煮的優點和速食的不同之處。

我們所提議的這個選擇是基於這一類肉品的中式菜餚。如你所知，幾乎所有的菜都有發源地，而芝麻雞也不例外。當然，你在任何其他地方找到的變化做法也可以。

到頭來，在廚房裡重要的是創新和對口味的執著。

因此，如果你已經在家裡了，你有時間，你覺得很有精神又很有心情，敢不敢來試試這道美味的菜餚？這不用花你很長的時間，你也不必打電話給每個人，問說接下來要做什麼。

你只要按照我們接下來要給你看的做法，然後稍微注意一下。然而，我們在這裡是真的在乎食物的品質以及它對身體所代表的意義，所以還是要公平地跟你說一些特定內容。

雞肉－－做為比較乾又低脂肪的肉－－是食用的理想選擇。你只需要知道要 用哪一個部位(看你菜要怎麼煮)，而且你會獲得差不多的營養。

在家裡煮芝麻雞，你需要些什麼呢？很簡單：雞胸。這是你的主要食材，而且你會用它來做所有的事情。在煮的時候，你會使用炒或是煎的方法與其他食材一起煮。

除了香氣和調味料外，這絕對是一種讓你的味蕾 感受到苦澀又甜美的最棒體驗。

剩下的就是你跟著這些步驟動手了。

學習如何在家煮出美味的芝麻雞

在讓你看所有你在這道食譜中要做的一切之前，也該要建議幾道你可以搭配上主菜的菜。

芭蕉是個很好的例子。煮芭蕉的方法有很多種，看你怎麼選而已。如果你想滿足你的飢餓感，同時讓自己愉悅，這個選項就非常適合。

同樣，白米飯也是一種很好的裝點。無論是搭配一些炒過的調味料、用胭脂樹紅上點色、或者只是用鹽和蒜頭，這種穀物是適合任何食譜的傳統配菜。

最後，不要忘記你可以用一些雞肉醬或沙拉讓它更多汁。重要的是，你知道，就某種程度上來說，如果你吃幾個食物組，你喜歡的那種，對你的食物品質有所貢獻。健康和口味一定是正向方程式。

材料

• 去皮雞胸肉　　4片（600克）
• 蜂蜜　　　　　1/2杯（167克）
• 水　　　　　　2杯（500毫升）
• 醬油　　　　　½杯（125毫升）
• 薑　　　　　　1湯匙（15克）
• 玉米澱粉　　　2湯匙（30克）
• 芝麻　　　　　2湯匙（30克）

做法

1. 首先，洗淨並清潔雞胸肉。
2. 然後，你應該把它切成很多塊，靜置，不添加任何其他成份。
3. 然後，開中火，用一點橄欖油熱鍋。放著等鍋子熱。
4. 一旦鍋子夠熱，放入雞胸肉片，煮7分鐘。
5. 然後，在雞肉烹飪的同時，是時候開始準備醬汁了。
6. 你需要蜂蜜、醬油、水、玉米澱粉和薑。你要做的是把這些放在一個中型碗裡，並攪拌均勻。
7. 不要留下任何結塊。如果有必要，而且你注意到它變得太稠，請加入少許水並繼續攪拌。
8. 接下來，你要把醬倒入鍋中，讓醬汁與雞肉混合。讓它繼續煮，直到你看到雞肉吸收了大部份的醬汁（不是全部）。
9. 最後，將芝麻撒在雞肉上，確保它們覆蓋每一面。
10. 再煮一分鐘後取出。然後，請享用吧！開動！