降低壞膽固醇並提高好膽固醇的7個建議

膽固醇是所有動物所需的脂肪分子，也是人類所需要的。然而，膽固醇的密度多寡，可以對身體產生正面或負面的影響。在這篇文章中，我們將解釋如何降低壞膽固醇，並提高好膽固醇。

膽固醇是所有動物所需的脂肪分子，也是人類所需要的。這個分子是所有細胞的一部分，存在細胞的膜和細胞的結構中，而且是重要的，因為膽固醇允許細胞內外的同質性，也是細胞分裂和再生的關鍵。

此外，內分泌腺產生的類固醇賀爾蒙，例如皮質酮，以及睪固酮和雌激素等性賀爾蒙，是以膽固醇作為基礎。

體內同化

實際上，體內的所有細胞都具有製造膽固醇所需的代謝機制。然而，身體更喜歡經由不嚴格的方式來獲得膽固醇，例如經由飲食。

然而，人體不能分解膽固醇。事實上，消除膽固醇的唯一方法是肝臟中的膽汁。

膽酸能溶解食物中的脂肪，讓身體更能吸收它們。

另一方面，當膽固醇濃度超過正常值時，通常就會引起健康問題。

因為膽固醇在血液中傳播，所以過量的膽固醇會堆積在動脈壁，隨著時間的發展，可以部分或完全阻塞動脈。因此，如果血液進入心臟的動脈被堵塞，就會發生心臟病發作，可能導致死亡。

總之，脂肪分子對身體既有正面的影響，也有負面的影響。

好膽固醇和壞膽固醇？

如上所述，膽固醇分子只有一種類型。

膽固醇只存在於動物來源的食物，例如牛肉、猪肉、雞肉、魚肉、羊肉、貝類等。膽固醇的含量取決於食物或肉類的種類。

然而，好膽固醇和壞膽固醇之間的分類，取決於膽固醇的位置和顆粒密度。

膽固醇是一種脂肪，脂肪被包裹在蛋白質和脂質中，以便進入血液循環。膽固醇、蛋白質和三酸甘油酯存在於稱為脂蛋白的小區域，脂蛋白能經由血液傳播到全身。

事實上，脂蛋白可以根據這些物質的含量來分類：

• 極低密度脂蛋白（VLDL）：有更多的脂肪和三酸甘油酯。
• 低密度脂蛋白（LDL）：富含脂肪，攜帶血液中四分之三的膽固醇。
• 高密度脂蛋白（HDL）：富含蛋白質和膽固醇。

壞膽固醇（LDL）

這些顆粒稱為低密度脂蛋白，從肝臟攜帶最多比例的膽固醇經由血液進入人體。當存在過量膽固醇時，就會沉積在動脈中，並引起健康問題。這種情況與心臟病發作的機率有關。因此，這種類型的脂蛋白被認為是壞膽固醇。

好膽固醇（HDL）

高密度脂蛋白將膽固醇傳輸到肝臟，以將其從體內除去。換句話說，它們會促進從動脈壁消除這些分子。擁有高濃度的好膽固醇是有益的，能保護我們免於罹患疾病。因此，這種類型的脂蛋白被認為是好膽固醇。

高膽固醇症狀

雖然身體會產生某種警告作為防禦機制，但高膽固醇不會產生症狀，而是默默運作。事實上，你可以有非常高的膽固醇，但沒有任何症狀。

然而，當高膽固醇的問題處於晚期時，可能會出現動脈疾病、心臟病發作、缺血性中風、心絞痛、行動不便，甚至說話困難等症狀。

如何降低壞膽固醇並提高好膽固醇

正如你所見，人體沒有膽固醇就不能正常運做。然而，隨著時間的發展，壞膽固醇的提高可能會致命。

因此，我們將分享7種方法來幫助你降低壞膽固醇，並增加好膽固醇。

1. 改變生活習慣

如果你遵循健康的生活習慣，就能避免膽固醇相關的風險，例如低飽和脂肪的健康飲食、身體活動、維持正常體重、不抽菸等。

2. 飲食含有不飽和脂肪

這些健康脂肪存在橄欖油、堅果、種子油、魚（鯥魚、沙丁魚、鮭魚）和一些豆類，例如堅果或種籽中。

3. 多吃植物性產品

植物性來源的食物，例如水果、蔬菜或豆類，脂肪含量很低或含有不飽和脂肪，因此不含膽固醇。此外，蔬菜中含有大量的固醇，有助於降低血液中的脂肪分子濃度。

事實上，富含植物性飲食通常與更好的健康有關。

4. 維持健康的體重

維持健康的體重很重要，因為肥胖會加重膽固醇對身體的影響。

如果體重增加，膽固醇濃度很可能也會增加。

5. 多運動

久坐不動的生活會引起膽固醇升高。然而，定期進行身體活動，有助於降低壞膽固醇，並提高好膽固醇。

6. 減少酒精攝取

眾所周知，飲酒過量會損害心臟，並影響肝臟。如本文開頭所述，肝臟積極參與膽固醇的消除。因此，務必適量飲酒。

7. 限制飽和脂肪的攝取

均衡飲食需要的食物，例如雞蛋、乳製品、牛油、香腸或肉類。然而，必須監測這些食物的攝取量，並避免含有反式脂肪的食物，因為反式脂肪會增加脂肪分子的濃度。這樣，你就能避免攝取高熱量及富含鹽或糖的產品。

另一方面，富含飽和脂肪、膽固醇或鹽的食物是完全禁止的。包括糕點、油炸食品、巧克力和氣泡飲料。

正如你所見，膽固醇對人類的發展非常重要，是維持均衡的基礎。你準備好過著更健康的生活了嗎？