羅勒40種令人訝異的藥用效益
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雖然主要用於烹飪及香氛,羅勒也有一些很棒的藥用特性。來了解看看,徹底善用此一草本植物。
羅勒以其芳香的特質而聞名,許多廚師都喜歡使用。由於其強大的獨特氣味,這種草本植物非常適合用來裝點披薩、義大利麵、小吃或沙拉。然而,它的葉子也有一些很棒的藥用功效喔!
在這篇文章中納入了羅勒40種令人訝異的藥用效益。你可以使用羅勒作為治療消化、神經或免疫問題的自然療法;它在美容或減重治療中也很有效!
羅勒
羅勒(ocimum basilicum)是一種香氛、烹飪及藥用草本,起源於印度、巴基斯坦或伊朗等亞洲國家。它生長在熱帶氣候中,對寒冷的氣溫非常敏感。在不同的文化中,它具有不同類型的正面或負面象徵意義。
以烹飪來說,羅勒通常拿來生吃,以維持外觀及其香氣。它與其他優質草本如百里香和迷迭香等配合良好,並可搭配各種食物:肉類、魚類、蔬菜、醬汁、湯、起司、雞蛋、西班牙冷菜湯等。羅勒也可用於製作青醬!
羅勒通常與食物一起食用,但你也可以服用補充劑。你可以看到它有藥丸、壓縮或萃取物的形式,你甚至可以用新鮮或乾燥的葉子自己泡。如果你想保存它,它應該只能在冰箱裡保存個幾天。最好是把它保存在錫罐中,加少許鹽,並用橄欖油覆蓋。這樣,它就一直維持在可以使用的狀態。
藥用特性
以下是羅勒所有40種令人訝異的藥用特性,已分類如下:
消化系統
羅勒是一種芳香的藥用植物,有助於消化以及預防和舒緩某些疾病:
- 減輕難消化。
- 預防氣體和脹氣。
- 預防口臭。
- 有助於停止嘔吐。
- 刺激你的食慾。
神經系統
羅勒還可以幫助改善與神經系統相關的失調:
- 強化神經系統。
- 它的放鬆效果會減輕焦慮和壓力。
- 舒緩胃部神經。
- 協助對抗失眠。
- 對治療輕度憂鬱症有幫助。
- 減少身心疲勞。
免疫系統
羅勒有一些特性,也可以真正幫助強化你的抵抗力:
- 有助於消除毒素和淨化血液。
- 由於其抗菌特性,可預防感冒和流感。
- 退燒。
- 具有抗真菌特性,可預防感染。
- 它是一種天然的消炎劑。
- 它可以作為頭痛、牙痛或經痛的鎮痛藥。
- 對抗咳嗽。
- 防止腸道寄生蟲。
- 對於治療喉嚨發炎、氣喘和支氣管炎等呼吸道疾病非常有效。
- 緩解便秘。
身體排毒及減重
任何健康的排毒或減重飲食都不應缺少羅勒:
- 它的利尿特性可對抗水腫。
- 產生飽足感,讓你少吃又不會餓。
- 這是減少情緒性飢餓的好方法。
- 有助於消除腎結石。
- 它的刺激特性有助於對抗疲勞並增加你燃燒的熱量。
- 還可以對抗腹部腫脹。
美容療法
這些是羅勒最鮮為人知的一些用途,對皮膚和頭髮有益:
- 其抗氧化特性有助於防止過早衰老。
- 防止掉髮,並強化你的毛囊。
- 減少痘痘。
- 對於傷口癒合很有幫助。
- 美白牙齒。
其他特性
最後,這裡還有羅勒一些令人驚訝的健康優點:
- 改善血液循環和心血管健康:降低動脈高血壓和高膽固醇。
- 提升記憶力和心智能力。
- 調節血糖,並預防糖尿病以及胰島素抗性。
- 對於哺乳的女性來說,它會增加乳汁的分泌。
- 預防眩暈。
- 舒緩口腔潰瘍。
- 它是天然驅蚊劑。
- 改善視力。
這40種優點證明羅勒是一種非常健康的食物,你應該每天食用並善用這些藥用特性!
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