你可能有乳糖不耐症嗎？來看看這些症狀!

你知道你可能患有乳糖不耐症，而自己卻不知道嗎？乳糖不耐症不一定會很嚴重，但卻能影響你的生活。來看看這些症狀和診斷吧。

雖然有些人說食物過敏是新世紀的發明，但其實自從人類開始飲用牛奶、吃穀物和豆類以來，ˋ這個問題就存在了。

今天，我們要告訴你乳糖不耐症的跡象，這樣你就可以確定自己是否能夠消化這種食物。

什麼是乳糖不耐症？

人類緩慢的基因變異使得我們能夠喝牛奶一路喝到成人期。

然而，有些人沒有產生足夠的酶來吸收乳糖，這時就會發生乳糖不耐症。

乳糖不耐症是由於缺乏負責控制消化乳糖的酶而產生的失調症。當你的身體乳糖吸收不良時，牛奶的糖份會跑到結腸，並在那裡發酵產氣。

乳糖不耐症患者即便攝取牛奶、優格、或是冰淇淋，也不會對於腸道造成嚴重或是不可挽回的損傷，但是會有暫時性的症狀。

許多人以為自己患有這個問題，但事實上他們可能是細菌過度生長、乳糜瀉、或是腸道發炎。

值得注意的是，大多數患有此種不耐症的人主要是針對乳糖；也就是說他們可以喝一杯牛奶（或是相當於牛奶的產品）而不會出現任何症狀，甚至可以吃飯的的時候搭配乳製品，也不會有任何腸道問題。

他們也可以選擇攝取低乳糖的產品或是服用乳糖酶補充劑。

乳糖不耐症的症狀

乳糖不耐症的症狀會在食用或飲用含乳糖的食物30分鐘至2小時之間出現。

我們必須說明清楚，這些症狀並不一定是乳糖不耐症。這些症狀可能與其他疾病或胃腸道疾病（尤其是腸胃感冒）“共享”。

有個“提示”可以幫得上忙－觀察症狀出現的時間 。如果是在吃完牛奶、優格、起司、冰淇淋等之後出現，就比較可能是由於乳糖不耐症引起的。

原因如下：

• 由腸道細菌引起的乳糖發酵會產生比較多酸性糞便，這會在你上洗手間時造成刺激或燒灼感。
• 這個過程也可能引發腹脹或腹痛以及比較多氣體（這會在食用乳製品後持續數小時）。
• 糞便和排氣的味道也很可能會又臭又強烈。

腹瀉或便秘可能與乳糖不耐症一起出現，因為它會導致腸道菌叢失調，還有胃痙攣也很常見。

兒童和青少年間的乳糖不耐症通常會出現噁心或嘔吐。

若是慢性病例（繼發性乳糖酶缺乏症），可能還會出現：

• 體重明顯減輕
• 肛周發紅
• 腹部痙攣
• 爆發性腹瀉

此外，患有此類病症的患者會出現皮膚問題、極度疲勞及四肢疼痛。

如何檢測乳糖不耐症？

若你覺得自己有這樣的問題，就應該要去看醫生。專科醫師將能夠診斷你的症狀。

最常見的測試有下列幾種：

血糖反應測試

• 首先，抽取血液來測量初始血糖。
• 然後，給予過量的乳糖，每30分鐘50克，持續2小時（4劑）。
• 之後，再次抽血測量葡萄糖。

如果測量結果相同，那麼乳糖酶就沒有表現出該有的作用。

然而，這個測試並不是很精準，因為也有其他會改變血糖的疾病，如糖尿病。

氫氣呼吸測試

這種方法最常用於檢測乳糖不耐症。測試者每隔15分鐘攝取一次乳糖溶液，然後對著密封袋吹氣。

當牛奶中的糖份沒有被消化並移動到腸道時，細菌會將它們當作食物並產生氫氣。

因此，如果你的呼吸中含有大量的氫氣，這就可能是乳糖消化的問題。

小腸切片檢查

這個檢查須使用食道或胃腸道內視鏡來執行。

之後在實驗室中分析所獲得的切片組織，以確定黏液中是否存在乳糖酶。

糞便酸度測試

這項測試主要針對年紀小的孩童，因為年齡的關係使得其他測試風險過大或難以執行。

基因測試

此種測試的目標是檢測由MCM6基因所引起的原發性乳糖不耐症。

只需 分析血液或唾液樣本，就能分析與這種情況相關的兩種遺傳多型性。