為何要吃堅果?
很長一段時間以來,許多人一直對於吃堅果很猶豫,因為他們認為它們的熱量和脂肪含量過高。
此外,它們的小巧和美味讓我們用強迫症似的行為食用。你也是這樣吧:你一開始吃,然後就好像停不下來?
像這樣吃它們會是個問題。然而,當你適度吃它們時,那就不一樣了。它們不僅可以幫你控制飢餓感,還可以為你的健康帶來非常大的好處-這是最重要的。
然而,它們並不是都一樣的。每一種都有自己獨特的優勢,因此,最好在吃堅果的時候,想想它們每一種所具有的正面影響 。
這樣一來,你就不會厭倦於相同的舊東西,並且可以用這些有效的零食來補充你的飲食。
學習如何吃堅果
核桃:慢性疼痛
核桃含有豐富的ω−3,具有絕佳的消炎能力,因此建議患有慢性疼痛、關節疼痛或偏頭痛的患者使用。
另一方面,它們含有大量的抗氧化劑,因此它們能幫助我們減緩老化並預防細胞受損。
所有上述內容都有助於改善之前提到的問題-尤其是骨骼和肌肉系統。
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杏仁:循環更好
杏仁會建議給糖尿病患者。它們是天然的胰島素調節劑,因此有助於平衡血糖。
而且,抗氧化劑和單元不飽和脂肪可降低膽固醇。
我們都知道,過量的膽固醇和葡萄糖會讓血液更加難以循環。它們會造成併發症,從不寧腿症候群到更嚴重的疾病(如心臟病發作或中風)都有。
最後,杏仁含有相當數量的纖維。這個特性具有關鍵的重要性,這樣我們的身體就可以消除那些造成損傷的東西,例如造成我們變胖的無營養價值脂肪。
腰果:腦部活動
吃像是腰果這樣的堅果可以提升維生素和礦物質。其中最引人注目的是鐵,它可以幫助氧氣到達大腦。
因此,當我們沒有足夠的鐵質時,我們可能難以專注及掌握資訊。
除了鐵之外,它還含有豐富的鎂和鋅,這是你的免疫系統必須要有的。
當我們抵抗力很強的時候,我們可以防止過早老化,因為我們的記憶力隨著時間下降的速度會慢一些。不要忘了,這對於我們要理解這個世界是非常重要的。
開心果:維持身材
在所有的堅果中,開心果含有最少的熱量。此外,由於它們帶殼,這會迫使我們慢慢吃。
因此,胃有更多的時間來識別它的存在,讓胃有時間意識到自己已經飽了。
與其他堅果一樣,它們含有大量的維生素E-一種巨大的抗氧化劑。它們也是鉀的重要來源,這是強化神經系統和肌肉的理想選擇。
有了它們,消化就容易得多了,而這樣就讓減重變得比較簡單。
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我們想吃多少堅果都行嗎?
正如開頭所提到的,堅果是碳水化合物的來源。
我們也知道,雖然碳水化合物是必需的,但你需要控制你食用的量,因為如果你沒有燃燒掉你吃進去的所有能量,它就會變成脂肪。
了解這一點後,很顯然地你需要小心自己吃了多少。平均每天30克,分散在所有主餐之間。
但是,不是所有的人體都以相同 的方式運作。這可能是個很好的起點,但最終你需要做對自己有效的事情。
體重計將會是你的指標。如果你因為增加堅果的攝取量而變胖,那麼最好是減少你食用的量。
堅果非常營養而且容易取得。由於這個原因,這些食物對於幾乎所有的人來說都是個好主意。除此之外,它們還容易運輸,並且你不論身在何地都可以來一點當零食。
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