我如何能夠用金絲雀草籽減重呢?

人們用金絲雀草籽輔助減重已經有相當長的一段時間了,因為這些小小的種籽含有驚人的營養素含量,並且能夠分解脂肪。
我如何能夠用金絲雀草籽減重呢?

最後更新: 03 十一月, 2019

越來越多的人開始使用金絲雀草籽來幫助他們減重。雖然它有很長一段時間被認為只是鳥食,但它現在以人類食用的角度越來越受歡迎。

這些小種籽來自金絲雀虉草這種植物,含有大量的酵素及 氨基酸。這些營養素有助於身體數種重要系統的正常運作。

事實上,它們擅長去除脂肪、 降低膽固醇 改善新陳代謝,從而預防糖尿病等代謝失調。

人們現在意識到金絲雀草籽可以在滋養身體的同時還幫助他們減重,所以大家就開始感興趣了。你也有興趣嗎?接下來你將會了解如何準備它們,並把它們添加到你的飲食中。

金絲雀草籽對於減重的優點

減重

食用金絲雀草籽來減重的理由有很多。它們很容易被低估,但它們實際上是必需營養素 的重要來源,包括:

  • 脂酶和其他消化酵素。金絲雀草籽有助於分解血液中的脂肪細胞,讓身體把它們當作能量運用。
  • 植物性蛋白質:強烈推薦用來改善運動表現及增強肌肉質量。
  • 利尿和解毒性質。金絲雀草籽幫助你的身體排除體內毒素及多餘的液體。
  • 抗氧化劑。此種籽加速細胞新陳代謝並形成屏障,保護組織免受自由基侵害。
  • 膳食纖維。除了改善你的消化,它們還會幫助你延長飽足感及降低你的膽固醇。

金絲雀草籽還可以協助改善血液循環,減少脂肪團靜脈曲張出現。

金絲雀草籽的營養成份

金絲雀草籽中的營養成份讓它成為均衡飲食中完美的一部份。它們的熱量低,並且比香蕉提供更多的

半杯金絲雀草籽(112克)含有:

  • 831毫克的鉀
  • 236毫克的鈣
  • 431毫克的鎂
  • 112毫克的葉酸

此外,每100克金絲雀草籽會提供:

  • 8克碳水化合物
  • 13克蛋白質
  • 2克脂肪

我如何能夠使用金絲雀草籽減重呢?

金絲雀草籽

乾的金絲雀草籽非常營養,但浸泡它們會觸發某些化學進程,會增加纖維、纖維素及容易吸收的蛋白質。因此,如果你的目標是減重,金絲雀草籽乳是最好的選擇。它的熱量很低,而且因為它的味道溫和宜人,很容易添加到飲食當中。

材料

  • 金絲雀草籽  6湯匙(90克)
  • 水      4杯(1公升)

說明

  • 將種籽放入裝有水的容器中,浸泡過夜。
  • 第二天,過濾然後將4杯水與浸泡過的種子一起放入食物處理機中。
  • 打個幾秒鐘直到滑順。
  • 用細網過濾器過濾。
  • 早上第一件事就是喝一杯金絲雀草籽乳,不要搭配任何其他食物。
  • 將剩下的乳分成2份或3份,並分配在當天其他時間飲用。

我應該使用什麼樣的金絲雀草籽?

金絲雀草籽1

人類食用的金絲雀草籽與鳥類用的金絲雀草籽區分開來非常重要。雖然它們的營養特性幾乎完全相同,但是要給鳥類吃的那些含有一種叫做二氧化矽的物質,這種物質對人類有害。

尋找標有“無二氧化矽”的金絲雀草籽。你可以在有機商店或網路上以相對經濟實惠的價格購得。但要小心喔!二氧化矽非常小,很容易錯過但也很危險,因為它會傷害消化系統的黏膜。

你準備好要來製作金絲雀草籽乳並減重了嗎?如果你尚未把它當作飲食的一部份,那麼請試試這道食譜,親自見證它有多健康。

 



  • Mason E, L’Hocine L, et al. Hairless Canaryseed: a novel cereal with health promoting potential. Nutrients. Septiembre 2018. 10 (9): 1327.
  • Perez Gutierrez, R. M., Madrigales Ahuatzi, D., Horcacitas, M., Garcia Baez, E., Cruz Victoria, T., & Mota-Flores, J. M. (2014). Ameliorative Effect of Hexane Extract of Phalaris canariensis on High Fat Diet-Induced Obese and Streptozotocin-Induced Diabetic Mice. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2014, 145901.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3912641/
  • Revista de Investigaciones Agropecuarias.

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