你為何應該用茄子減重?怎麼做呢?
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請記住,如果你想改變自己的飲食方式,你應該諮詢專家,好讓他們推薦一套適合你所有需求的飲食法。幾乎任何飲食法都有加入茄子的空間!
減肥的方法五花八門,而其中三種主要資訊來源是網路、專家(如醫生和營養師)及口耳相傳。什麼是他們的共同點呢?茄子。
它是最受歡迎的食材,但很少有人知道如何使用茄子來減重。茄子脂肪含量低但含水量高,對你的健康非常有益。
健康的器官
其皮與種子皆含有纖維並富含營養素。經常食用可幫助你的器官好好地運作,尤其是幫肝臟及膽囊做好為身體排毒的工作。
它們會激發你的消化系統,並直接降低內臟脂肪和體脂肪。你可以使用茄子減重,同時降低膽固醇和三酸甘油脂!把它添加到你的飲食中也能協助治療慢性疾病,如動脈粥狀硬化和心血管疾病。
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其他你可以用茄子減重並改善健康的原因
你的身體喜歡茄子中的纖維、維生素和礦物質。它是減重及改善健康的完美選擇。以下是其中幾個原因:
- 茄子有助於促進血液循環,因為它含有維生素E和花青素-這是一種預防心臟病的抗氧化劑。
- 它是利尿劑-如果你正在吃減重餐,這就很棒。茄子讓你的身體不會留下多餘的液體。
- 茄子的熱量很低,而且它們的重量很大一部份來自於水。
- 它含有大量的鈉和鉀-這是你的神經和心血管系統運作所需的。
- 由於它沒有很多脂肪或糖,因此是會建議糖尿病患者食用的。
- 茄子有助於降低膽固醇,因為它們會吸收食物中的脂肪。它們會清除毒素並調節消化。
- 歸功於其中的纖維,茄子可預防便秘。
- 茄子可預防貧血,並由於其中的鎂和鐵,可支援你的免疫系統。
茄子水減重
用茄子水展開你的減重之旅吧。它很容易製作;你唯一真正需要的只是持之以恆。你可以在一天中的任何時間飲用此種蔬菜汁。
材料
- 蘋果醋 2杯(400毫升)
- 小蘇打 1湯匙(9克)
- 茄子 1顆
- 檸檬汁 1顆(不過於成熟)
- 水 4杯(1公升)
說明
- 用小蘇打和蘋果醋清洗茄子,以去除毒素和殺蟲劑,然後用水沖洗乾淨。
- 把茄子切片(至少一公分厚),不要去皮。
- 把茄子片與水和檸檬汁泡在大水壺裡。
- 用長湯匙攪拌均勻。
重要提醒:在食用前至少放冰箱冷藏一晚。這樣,茄子才有時間把營養物質釋放到水裡。檸檬汁很重要,因為它會強化茄子的力量,並賦予它更好的味道。
在餐點中加入茄子
這是一份你可以添加到飲食中的簡易菜單。
早餐
- 檸檬茄子水配燕麥粥。
- 一塊水果,無論是蘋果還是香蕉。
午餐
- 每餐飯前喝一杯檸檬茄子水。
- 烤雞胸肉配水煮蔬菜。
- 菠菜、番茄、堅果與低脂奶酪沙拉。
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零食
- 一杯檸檬茄子汁。
- 一把堅果。
晚餐
- 一杯茄子汁。
- 沙拉配蛋白質,例如:萵苣、木瓜、櫻桃番茄、橄欖油、魚或雞肉。
請記住,如果你想改變自己的飲食方式,你應該諮詢專家,好讓他們推薦一套適合你所有需求的飲食法。幾乎任何飲食法都有加入茄子的空間!別忘了也要運動。請牢記,這是一個緩慢的過程,但只要做得正確,這會是值得的。
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