五種美味又有效的脂肪燃燒湯
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我們經常把湯與高卡路里聯繫在一起,但其實你可以使用減肥食材來製作這些湯。
有些人一年四季都愛喝湯(就算是在炎熱的夏天),有些人一到冬日就愛享用舒心填胃的湯。
只要加對了食材,一碗湯也能成為減肥最好的選擇。在本文中,我們將教大家幾種營養又有效的脂肪燃燒湯。
喝脂肪燃燒的湯減肥
誰說我們只有在春夏時要照顧好自己?在寒冷的季節也是減肥和運動的好機會。
寒冷的天氣使我們都只想待在家裡吃豐盛的食物。
但是,通過這些脂肪燃燒湯,我們可以對抗秋冬的酷寒。
以下是一些美味又有效的食譜:
韭蔥湯
韭蔥美味又能填飽肚子,它能給食物添加獨特的香味,是製作脂肪燃燒 湯完美的食材。
食材
- 1 大根完整的韭蔥
- 1 顆洋蔥
- 1 瓣大蒜
- 1 根紅蘿蔔
- 1 升蔬菜湯
- 橄欖油少許
- 鹽和胡椒
方法
- 把韭蔥切越小越好,洋蔥和大蒜也是一樣。
- 在深一點的平底鍋內加入少許橄欖油,加入切好的食材,翻炒。
- 紅蘿蔔削皮切丁,韭蔥和洋蔥炒到顏色稍微變焦時,加入紅蘿蔔。
- 倒入蔬菜湯,加鹽和胡椒調味,煮20分鐘。
- 關火,倒入食物調理機或攪拌器中攪拌至濃稠。
- 出鍋前再加熱一下。
高麗菜番茄芹菜湯
這些食材非常健康又能填飽肚子,它能幫助燃燒脂肪,還能防止你找零食吃。
用一個大湯鍋煮,可以分成小份吃一個禮拜。
食材
- ½ 顆高麗菜
- 6 顆洋蔥
- 6 顆番茄
- 3 根芹菜 莖部
- 2 個青椒
- 鹽和胡椒
- 水或蔬菜湯
方法
- 把高麗菜切的越小越好,洋蔥切絲,番茄切丁。
- 芹菜和青椒切成細條。
- 把蔬菜加入砂鍋中,並加¾滿的水或蔬菜湯。
- 加入鹽和胡椒調味,煮至少30分鐘或煮到蔬菜變軟。
- 關火,趁熱吃。吃前要加熱。
蘆筍湯
蘆筍比你想像的更有營養,且一年四季都可以吃,蘆筍的卡路里很低而且非常有飽足感。
善用這些美食幫助你在寒冬中減肥。
食材
- 1 捆蘆筍
- 1 個馬鈴薯
- 1 根韭蔥
- ½ 升蔬菜湯或水
- 鹽和胡椒
方法
- 馬鈴薯削皮切塊,放入水中,加一點鹽,用小火煮。
- 韭蔥切丁加入鍋中,蘆筍根部切除,切片加入鍋中。
- 再加入一些水或蔬菜湯,加鹽和胡椒調味,煮至蔬菜變軟。
- 關火,倒入食物調理機或攪拌器中攪拌至濃稠。
- 出鍋前再加熱一下。
南瓜湯
這個營養的橘色蔬菜是減肥的人的首選,南瓜湯易飽,營養價值高,也容易準備。
你還在猶豫什麼?
食材
- 1 顆小南瓜
- 2 瓣大蒜
- 1 杯蔬菜湯或水
- 1 匙白色脫脂起司
- 油少許
- 鹽和胡椒
方法
- 南瓜去皮切塊,大蒜切半壓碎。
- 在深一點的平底鍋中加入一點橄欖油,大蒜爆香。
- 加入南瓜,再調味。
- 蔬菜都煮爛時,關火,倒入食物調理機或攪拌器中加入起司攪拌至濃稠。
然後,就盡情享用吧!
花椰菜奶油濃湯
花椰菜是一種精美的蔬菜,雖然,過去它有點被“妖魔化”了,但是它含有豐富的營養價值,卡路里也不高,也很有飽足感。
花椰菜有幾十種做法,這個奶油濃湯就是其中一種。
食材
- 1 磅花椰菜
- 1 顆馬鈴薯
- 1 杯脫脂牛奶
- 2 杯蔬菜湯
- 鹽和胡椒
方法
- 花椰菜洗淨去根,加鹽水煮。
- 馬鈴薯削皮切塊,加入花椰菜中。
- 花椰菜和馬鈴薯都完全煮熟後,瀝乾加入攪拌器。
- 加入牛奶(或奶油)和蔬菜湯。
- 調味,攪拌均勻。
- 重新倒入平底鍋中煮開。加水或牛奶調到喜歡的濃度。
- Lowry, R., Galuska, D. A., Fulton, J. E., Wechsler, H., Kann, L., & Collins, J. L. (2000). Physical activity, food choice, and weight management goals and practices among U.S. college students. American Journal of Preventive Medicine. https://doi.org/10.1016/S0749-3797(99)00107-5
- Michon, C., O’Sullivan, M. G., Sheehan, E., Delahunty, C. M., & Kerry, J. P. (2010). Study on the influence of age, gender and familiarity with the product on the acceptance of vegetable soups. Food Quality and Preference. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2010.01.003