四道含果凍的食譜
1 分鐘
果凍是如此美味用途又廣，所以有多種不同準備方式的食譜。請記下這四道美味的食譜吧！
果凍是如此美味用途又廣，所以有多種不同準備方式的食譜。這種食物已經被使用了很長一段時間了，而且它富含氨基酸。我們選了四道含有果凍的健康系列，來準備最美味的甜點。你會發現它們都超容易準備的，不用花很長時間。
含有果凍的四道食譜
1.草莓果凍蛋糕
第一道含果凍的食譜是草莓、餅乾、奶油和其他成份的綜合體，這些成份在一起會產生能夠滿足所有與餐者 的出色組合。此外，它很容易準備。
配料
- 水 1公升
- 新鮮薄荷
- 糖霜 3/4杯（30克）
- 草莓明膠 1袋（25克）
- 馬斯卡彭起司 2杯 （500克）
- 鮮奶油 1 1/2杯（300克）
- 橙皮 1湯匙（10克）
- 柳橙餅乾 1包（200克）
- 天然明膠，泡過水 2包（14克）
- 草莓，切對半 2杯（250克）
- 奶油，融化 3/4杯（125克）
作法
- 準備底部，將柳橙餅乾放入食物處理機中打成粉末。
- 然後，將柳橙餅乾的粉與融化的奶油混合，靜置備用。
- 之後，將其放入可拆卸的模具中並按壓，直到形成緊密的糊。
- 準備蛋糕，在碗裡將糖與馬斯卡彭起司一起攪打，直到軟化。
- 加入鮮奶油並繼續攪打，直到軟性發泡。
- 加入橙皮和融化的明膠，繼續攪拌直到均勻混合。
- 將此混合物倒在餅乾底上並冷藏30分鐘。
- 將明膠溶解在熱水中，冷卻至室溫。
- 將明膠倒在蛋糕上，放上草莓並放入冰箱。
建議閱讀：製作清除黑頭粉刺的牛奶明膠面膜
2.水果紅酒凍
第二道果凍食譜是用一點紅酒和幾種水果（你喜歡的水果）製作的。只需幾個步驟，你就可為所有人做出美味、柔軟又清爽的甜點。
材料
- 糖漿 3杯（720克）
- 紅酒 3杯（720毫升）
- 鳳梨糖漿 1罐（800克）
- 葡萄明膠 2袋（14克）
- 熱水 2杯（400毫升）
- 糖漿蜜桃 1罐（800克）
- 梅乾 1小罐（300克）
作法
- 首先，將明膠溶解在水中備用。
- 然後，從水果罐中收集糖漿，直到獲取三杯的量。
- 將鳳梨和桃子切丁，放在一邊。
- 之後，把梅子與紅葡萄酒一起加熱，讓它們軟化。
- 將糖漿與李子和紅葡萄酒混合。
- 將所有成份混合在一個碗裡，加入草莓明膠、糖漿與紅葡萄酒和梅子的混合體、以及切碎的水果。
- 將混合物倒入模具中並放入冰箱中固化。
3.水果牛奶果凍
第三種含果凍 的食譜 適合任何場合，從生日到浪漫的夜晚，再到星期天的家庭聚會。它具有可口奶油般的風味，而水果則提供爆發性的口味。
材料
- 明膠 2小袋（14克）
- 水 2杯（500毫升）
- 牛奶 2杯（500毫升）
- 糖 1/2杯（200克）
- 水 1/4杯（125毫升）
- 綜合水果 1罐（250克）
- 水，明膠用 1/4杯（60克）
作法
- 首先，在鍋中用小火煮兩杯水和糖及水果，等它一旦開始沸騰就關火。
- 然後，將一袋明膠倒入1/4杯水中，然後倒入鍋中，並均勻混合。
- 之後，將此混合物倒入果凍模具中並冷藏至固定。
- 在你等待果凍凝固時，在鍋中加熱2杯牛奶和1/2杯糖，直到糖溶解。
- 用1/4杯的水溶解另一袋明膠並倒入前列的混合物中。
- 充分混合，並讓其冷卻至室溫。
- 當果凍凝固後，將牛奶和明膠混合物倒在上面並冷藏直至凝固。
- 從模具中取出並盛裝上菜。
4.雙色芒果果凍
水果凍的材料
- 柳橙汁 1/2杯（120毫升）
- 芒果糖漿 2杯（400毫升）
- 芒果糖漿 1杯（200毫升）
- 明膠，融化在水裡 2袋（7克/袋）
牛奶果凍的材料
- 奶油起司 1杯（125克）
- 原味優格 1杯（125克）
- 奶水 1杯（125克）
- 煉乳 1杯（125克）
- 芒果，切丁 1杯（200克）
- 明膠，融化在牛奶裡 2袋（14克）
作法
- 首先，將水果凍中的材料攪拌在一起，直到形成滑順的混合物。
- 然後，倒在明膠模具上，等待它凝固。
- 要做牛奶明膠，請將煉乳與奶油起司、奶水、優格和明膠一起打成液體。
- 之後，倒在水果凍上並等待它凝固。
- 然後，從果凍上取下模具用芒果丁裝飾，然後如果你喜歡的話，加點薄荷葉。
