五種平衡膽固醇的水果
膽固醇是我們肝臟製造的化學物質之一,對我們的健康非常重要。適當含量的膽固醇對我們的整體健康和內部平衡都很重要。
這是重要的資訊,因為許多人仍然以為膽固醇是不好或是有害的。
關鍵是保持平衡,以及不要讓壞膽固醇和低密度脂蛋白(LDL)增加。
低密度脂蛋白是不好的,因為這就是會在我們的動脈中累積的化學物質。它會一點一滴地讓我們越來越不健康。
此外,我們應該記住的另一項資訊是:我們的身體會製造膽固醇。如果我們的身體製造出正確的含量,從其他來源所獲取的膽固醇可能會使我們處於危險之中。
有幾種情況我們需要注意,比方說:超過40歲、體重過重或有膽固醇過高的家族病史。在這些情況下,我們需要注意我們的飲食。
在這篇文章中,我們會分享一些關於對抗膽固醇的資訊。藉由改變生活方式-避免久坐不動,和將我們的飲食變得更加豐富多彩和美味,我們就能夠做得到。
今天我們要將注意力放在飲食上。要讓我們的飲食更加美味的話,還有什麼比水果更好的方法呢?
這些食物有助於平衡我們的膽固醇含量。
1.酪梨-不僅是一種美味的水果而已
你也許會問,“ 酪梨是否真的有助於平衡我的膽固醇呢?”這答案是肯定的。而事實上,我們每天只需要吃半顆酪梨即可。只要再搭配上健康的飲食,一個月左右的時間就可以幫我們達成膽固醇變化。
- 酪梨是單元飽和脂肪的健康來源,有助於心臟健康。
- 這脂肪會轉變成能量(這不會被儲存),可以降低我們體內的血脂,而且甚至能夠幫助調節血糖。
- 此外,另一項重要的資訊與菸酸有關。菸酸,也被稱為維生素B3,有助於平衡膽固醇。
- 酪梨不是唯一擁有這種特性的食物。我們也可以吃蘆筍、豌豆、馬鈴薯、蘑菇、朝鮮薊和豆類,這些都有助於我們獲得維生素B3。
2.紅葡萄柚-非常適合平衡膽固醇
如果你吃得到紅葡萄柚,那你就該吃。原因是:很少有水果能擁有這麼多的正面影響,同時還能降低壞膽固醇的。
- 說是這麼說,不過有一個重點該要知道-那就是只有持之以恆才會有效果。我們需要每天早餐吃半個葡萄柚,同時還要確保它是有機的喔。
- 根據“農業和食品化學雜誌( Journal of Agricultural and Food Chemistry)”所發表的一項研究顯示,葡萄柚具有驚人的好處。對於那些就算用藥物還是難以控制膽固醇的人來說,吃葡萄柚能夠有助於降低他們的膽固醇。
- 這種水果的抗氧化特性非常好。由於其保護心臟的特質,它們毫無疑問地有助於提升生活品質。
另外請記住,葡萄柚可能會對某些藥物產生不良反應,所以你應該與你的醫生或藥劑師討論。
3.柳橙汁可提升好的膽固醇
要理解為什麼柳橙汁能幫助我們平衡膽固醇,我們需要討論一下固醇。
- 你可能聽說過固醇。它們具有類似於膽固醇的化學結構。
它們是在像是柳橙這樣的水果、某些蔬菜、乾果、種子、甚至植物油中存在的天然化合物。 - 固醇會降低體內的總膽固醇和低密度脂蛋白。雖然柳橙只能提供少量的固醇,但他們還有其他功能-柳橙可以增加體內高密度脂蛋白(HDLs)或好膽固醇的含量。
所以,我們應該每天吃柳橙。此外,如果我們飲食均衡,我們下次看醫生的時候就會見到成果。
4.草莓-健康的誘惑
草莓很健康,而且可以幫助我們降低膽固醇。但是,只有在我們以天然的方式品味草莓的時候,他們對我們才有幫助喔-意思是,不用想著要加糖或巧克力。
- 就像其他漿果一樣,草莓能夠降低脂蛋白的密度,也就是降低低密度脂蛋白的意思。
- 如果可以的話,我們每天應該吃10到15顆草莓。而且歸功於草莓的抗氧化作用,它們也可以降低三酸甘油脂。
如增加紅色水果的攝取量這樣簡單的飲食變化可能很有幫助。紅色水果包括蔓越莓甚至是紫葡萄等,都直接對我們的心臟健康有幫助。
5.每天一顆蘋果……降低你的膽固醇?
一顆蘋果可以有很多種吃法;可以早上配燕麥片當早餐、中午配芹菜和堅果沙拉當午餐,或者下午打成蘋果汁。
在你的飲食當中加入蘋果絕對是件好事。不管你想要怎麼吃都好,但要持之以恆喔。
蘋果能夠幫我們維持好膽固醇含量的原因是因為蘋果皮-蘋果皮包含果膠和多酚。
歸功於此,我們才能夠更好地處理 膽固醇。我們甚至可以減少常在心臟病中所見到的發炎分子。
我們知道只吃水果是永遠也不夠的。所以,我們必須要在飲食中做出變化,而這就需要天天努力。
像是添加水果來為我們的沙拉上色這樣簡單的動作,能夠有助於平衡膽固醇。或者是,無論我們走到哪裡,都要隨身帶一顆蘋果,這樣我們萬一肚子餓的時候就有健康的零食。
如果我們善用我們所學到的,這些水果能為我們的健康創造奇蹟。
- Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. (s.f.). Cómo bajar su colesterol con dieta. Consultado el 27 de febrero de 2024. https://medlineplus.gov/spanish/howtolowercholesterolwithdiet.html
- British Heart Foundation. (Diciembre 2020). How do I lower my cholesterol? Your 5 top questions answered. Consultado el 28 de febrero de 2024. https://www.bhf.org.uk/informationsupport/risk-factors/high-cholesterol/five-top-questions-about-lowering-cholesterol
- Cressey, R., Kumsaiyai, W., & Mangklabruks, A. (2014). Daily consumption of banana marginally improves blood sugar glucose and lipid profile in hypercholesterolemic subjects and increases serum adiponectin in type 2 diabetic patients. Indian Journal of Experimental Biology, 52(12), 1173-81. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25651610/
- Dudenbostel, T. (18 de junio de 2018). Eat smarter: how to boost your cardiovascular health and lower your blood pressure with functional foods. Watermelon. American Heart Association. https://earlycareervoice.professional.heart.org/eat-smarter-how-to-boost-your-cardiovascular-health-and-lower-your-blood-pressure-with-functional-foods-watermelon/
- Koutsos A., Riccadonna, S., Ulaszewska, M. M., Franceschi, P., Trost, K., Galvin, A., Braune, T., Fava, F., Perenzoni, D., Mattivi, F., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2020). Two apples a day lower serum cholesterol and improve cardiometabolic biomarkers in mildly hypercholesterolemic adults: a randomized, controlled, crossover trial. American Journal of Clinical Nutrition, 111(2), 307-318. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmid/31840162/
- Liu, J., Li, Y., Wang, X., Gao, D., Chen, L., Chen, M., Ma, T., Ma, Q., Ma, Y., Zhang, Y., Jiang, J., Zou, Z., Wang, X., Dong, Y., & Ma. J. (2022). Association between fruit consumption and lipid profile among children and adolescents: a national cross-sectional study in China. Nutrients, 14(1), 1-14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8746805/
- Lupoli, R., Ciciola, P., Costabile, G., Giacco, R., Di Minno, M. N. D., & Capaldo, B. (2020). Impact of grape products on lipid profile: a meta-analysis of randomized controlled studies. Journal of Clinical Medicine, 9(2), 1-16. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7073656/
- Mayo Clinic. (11 de enero de 2023). Nivel de colesterol alto. https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/symptoms-causes/syc-20350800
- Reza Amini, M., Sheikhhossein, F., Bazshahi, E., Rahimi, H., Ghalandari, H., Ghaedi, E., & Askarpour, M. (2023). Orange juice intake and lipid profile: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Nutritional Science, 12, 1-10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10052563/