維生素D攝取過量會怎樣?
攝取維生素能保持健康、活力、活躍和充滿活力。但你可能不知道,這些補充劑的攝取必須有所限制,因為某些維生素(例如維生素D)攝取過多可能是有害的。
在開始服用維生素時,務必瞭解你需要服用的量,以及每天攝取的上限。你不應該去藥局買藥,但沒有事先查清楚就服用。
注意:很多食物和飲料含有人體一天所需的維生素。因此,服用補充劑不盡然會有幫助,甚至可能對健康有害。
而且,任何過量都是有害的。
人體能經由陽光合成維生素D。有些人經常日曬,他們以這樣的方法取得維生素D,讓身體儲備充足的維生素D。
然而,有些人需要維生素補充劑,來補充身體缺少的維生素D。然而,不能在沒有醫療處方和不清楚劑量的情況下服用。
在某些時候,可能會引起中毒。接下來我們會進一步說明。
維生素D中毒
維生素D不溶於水,很難從人體排出,因此會體內堆積。這種營養素的運作如同類固醇激素,在細胞內循環。
當體內存在過量維生素時,維生素能被容納的地方(例如蛋白質受體和載體)被填滿,無法成功與維生素結合。
當過量維生素進入體內的那一刻起,會開始增加腸道中鈣質吸收,這會導致高鈣血症。其他受影響的部位是軟組織,例如肺、腎和心臟。
可能出現的一些症狀包括:
- 噁心和嘔吐
- 便秘
- 肌肉疲勞與骨痛
- 焦慮和憂鬱
- 意識混亂
建議每日攝取維生素D應小於4000 IU。不過,經由食物或陽光的攝取過量,導致維生素D中毒的可能性非常小。
患者血液中維生素D濃度高於150 ng/ml(375 nmol/L)表示中毒。
幸運的是,幾乎所有的中毒病例都是可逆的。另外,很少會引起動脈鈣化或腎功能衰竭。
中毒的症狀
維他命D中毒一般不會出現症狀。然而,在某些情況下,會出現以下症狀:
- 高血鈣症
- 噁心和嘔吐
- 便秘
- 焦慮
- 虛弱
- 意識清晰度的改變
- 高血壓
- 腎功能衰竭
- 聽力損失
消除維生素D中毒的步驟
- 首先,你必須就醫檢查,醫生會進行必要的檢查,來檢測血液中物質含量。就醫進行檢測非常重要。
- 如果你有異常的高濃度維生素D,最好避免服用維生素D補充劑。即使每天服用10000 IU,中毒的風險也很低。然而,最好保持攝取量低於4000。至於兒童和老人,每天服用700 IU就足够了。
- 你必須意識到每天攝取多少維生素D。如果你有足够的日曬,就不必服用補充劑。一般來說,這種補充劑是針對居住地點很少有陽光的人。
- 評估你的食物攝取量。魚類、豆類、營養強化乳或柳橙汁等食物,能提供600至1000 IU的維生素D。此外,加上曬太陽,對你的身體來說就足够了。
- 還要減少攝取補充劑或富含鈣質的食物。
- 同時,多攝取含有鈉和水份的食物。
需要注意的是,體內過量的維生素D可能需要數月甚至數年的時間才會表現出來,因此成為一種難以檢測的疾病。你必須學會辨識症狀,並為任何變化做好準備。
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