營養

你是否給自己足夠的養分呢?有些特殊飲食讓我們缺乏某些營養成分，造成小病痛，疲倦甚至是疾病。我們會提供最有營養的食材，以及如何利用適當的飲食與習慣來提供身體養分。

如何製作夏威夷蓋飯，一種非常受歡迎的食物

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你知道夏威夷蓋飯（Poke）嗎？這是一種...

食品添加劑有哪些種類？

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卡姆小麥的特性和好處有哪些？

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卡姆小麥（Kamut，原名為Khoras...

食用螺旋藻的五個注意事項和禁忌症

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近年來，螺旋藻在食品工業中越來越受歡迎，...

沙丁魚的三大好處

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多吃魚可以攝取基本的營養素。魚肉為組織形成和體內生理反應的發...

關於菲達起司你需要知道的一切資訊

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菲達起司是源自希臘的一種乳製品，由於其多...

依功能的食物分類

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你知道根據其功能來分類的正式的營養食物分類有哪些嗎？毫無疑問...

榛果奶的特性

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如果你是吃素或患有乳糖不耐症，榛果奶的特性很有用。雖然多數人...

維生素缺乏可能導致的疾病

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缺乏足够的營養會導致維生素缺乏引起的疾病...

飲食過量的不良反應

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很可能在某個時候，你吃的東西比預期的更多。也許是因為那是你最...

植物奶：特性和好處

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植物奶是近年來越來越受歡迎和主流的產品。許多人選擇植物奶是為...

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罐頭是一種有效的方法，可以讓人們全年享用...

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科學對咖啡因的解釋

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關於經常飲用含咖啡因飲品是否影響健康，大眾和科學界都有興趣。...

葉酸與膳食葉酸的差異

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益生元和益生菌有什麼差異？

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如何選擇鈣質補充劑

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有時候，必須補充鈣質來提高這種營養素的攝取量。鈣質攝取不足會...

吃麵包是否容易發胖

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經常出現的問題是吃麵包是否容易發胖。值得一提的是，沒有讓人發...

低碳水化合物飲食、智力表現和情緒

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低碳水化合物飲食對身體有好處，對於使用營...

果膠的優點和特性

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果膠是水果中的一種植物纖維，與水結合時，通常會形成凝膠。當與...