吃開心果的10大理由

13 十一月, 2018
開心果體積雖小,優點卻非常多,它們所富含的營養對你的身體益處多多。
 
開心果是一種生長在開心果樹上的小堅果,屬漆樹科。在這篇文章中,我們將告訴你應該吃開心果的原因。開心果樹起源於中亞和小亞細亞,經過長時間下來,開心果已散播到世界各地。如今,開心果是一種備受歡迎的堅果,即可以生吃,也可以熟食或做成甜品。 開心果含有大量的營養,包括:

  • 維生素 (E、葉酸、硫胺素)
  • 礦物質(銅、鉀、鎂、鈣和鐵)
  • 蛋白質
  • 纖維
  • 脂肪酸

開心果的外面是紫色的,裡面是綠色,果殼中間是打開的,外殼很容易打開,不過有些開心果是完全關閉的,很難打開。

下面,我們將告訴你吃開心果的十大理由。

1. 對抗糖尿病

糖尿病是一種以血糖中糖分過量為特徵的疾病,也被稱為高血糖,吃開心果是對抗第二型糖尿病的好方法。

這是因為開心果的高碳水化合物含量能降低葡萄糖含量

2. 開心果可以降低患心臟病的風險

開心果有助於降低膽固醇和脂肪的吸收速度,預防心臟問題

此外,開心果中的鉀有助於調節血壓,對你的心臟很好。

3. 開心果有助於控制你的體重

開心果有很多好處,其中之一就是它能控制你的食慾,讓你遠離甜食和垃圾食品。

另外,你的身體可以完全將開心果代謝掉,從而產生最少的熱量

4. 開心果含有纖維

開心果含有大量的纖維,能改善你的消化和加速新陳代謝,從而有助於改善便秘問題。

5. 開心果可以保護眼睛

很多人都不知道開心果能保護視力保護你的眼睛不受陽光的危害。

這是因為開心果所含的營養成分,例如:

  • 玉米黃質
  • 葉黃素
  • 核黃素
  • 維生素E
  • 維生素B2

6. 開心果能強健骨骼

開心果中的磷、鎂、鉀、鈣和蛋白質能使你的骨骼和肌肉變得更強壯。

這對運動員或需要大量能量、常運動的人來說是一個重要的好處。

7. 開心果能保護牙齒

由於開心果中含有磷和鎂元素,它們對你的牙齒很有好處,它們能讓牙齒更健康、更堅固,還能讓牙齒更好看。

光刷牙和使用漱口水是不夠的,牙齒的健康在很大程度上取決於你的飲食,有些食物對牙齒健康很有好處,開心果包括在內。

8. 開心果可以護髮

吃開心果能保護你頭髮的顏色,開心果中的銅能讓你的頭髮保持光澤和美麗

它們還有助於防止掉髮和刺激頭髮的健康生長。

其中一種用法就是直接將開心果油塗在頭髮上,這樣可以修護以及滋潤頭髮。

9. 開心果讓你年輕

保持皮膚健康的其中一個方法就是吃開心果,開心果中的維生素E可以保護你的皮膚免受紫外線和老化過程的影響。

快把開心果添加到你的護膚程序中吧,讓你的皮膚保持健康和滋潤!

10. 開心果使你的大腦活躍

含氧血液流入大腦中時,大腦的活動才會被激活,而這是通過增加血紅蛋白來實現的。

通過攝入維生素B6(開心果中含有的一種維生素),血紅蛋白會增加,這使開心果成為活躍大腦的完美堅果。

開心果的風險

開心果對身體的許多地方都有好處,絕對是一種神奇的堅果。

然而,你需要適量攝入開心果,如果吃得太多,它們反而會對身體有害。

大部分的開心果是鹹的,過多的鹽會導致高血壓和體液滯留。因此,一定要適量食用開心果,或者吃無鹽開心果。

當然,吃之前也要先確認自己是否會對其過敏,畢竟,過敏會導致諸如以下的症狀:

  • 皮疹
  • 腫脹
  • 蕁麻疹
  • 呼吸系統問題

總之,只要你適量食用,不會過敏,開心果將是一個健康身體所需的維生素和礦物質的重要來源。

 

 

 
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