做一道沒有乳製品、麵粉、或糖的活力早餐

· 十月 24, 2018
歸功於這些天然成份的特性,你可以做出一道活力滿分的早餐。這能更好地為你提供面對一天所需要的一切。

若你正在尋找能給自己力量及滿滿營養的活力早餐,我們要為你介紹一種健康的選擇-一份沒有乳製品、麵粉或糖的早餐。

來探索這道會幫你用充沛精力和好心情來展開全新一天的早餐吧。

活力早餐的重要性

許多想要用好精神開展一天新頁的人通常會轉向咖啡

果乾

然而,即使咖啡會迅速刺激你的新陳代謝,它的效果並不持久。它也無法為你提供當天所需的營養素。

如果你選擇一份活力早餐,你將發現這對健康會有以下幾種好處:

  • 你的飽足感會維持一整個早上,而且你不需要吃任何其他食物當小點。
  • 因為這份早餐相當完整,你可以允許自己在白天來點小零嘴也不用擔心缺少了什麼營養。
  • 它以健康的方式活化你的新陳代謝而且你可以更輕易地燃燒熱量。
  • 你會增加腸道蠕動。

這道早餐的基礎

接下來,我們將向你介紹這道營養早餐的特性。

堅果

堅果含有豐富的蛋白質、纖維、脂肪酸、維生素和礦物質,因此會為你提供許多能量並使你有飽足感

水果乾

水果乾富含糖和纖維,其中加州梅乾、葡萄乾和椰棗特別優秀。此外它們有助於排便順暢,並且它們會消除你對甜食的渴望。

種子

種子

種子是超級營養的食物。它們儘管很小卻含有大量營養素,因此它們是你能添加到各式菜餚中很好的選擇-就像這道營養早餐一樣。

椰子油

椰子油是別具風格的健康食譜中常出現的食物。

這是一種你可以適量食用的健康脂肪。雖然看起來好像不可能,但它會幫你燃燒更多的熱量並消除腹部脂肪

藉由食用椰子油,你可以享受其風味及鮮奶油般的質地,而且還可以放棄對健康有害又讓你變胖的其他脂肪。

此外,椰子油的好處是可以讓你經由冷凍的程序來讓食物硬化,讓你能夠製作各種糖果和糕點。

可可

巧克力1

又純又苦的可可是一種藥用食物。與其食用通常含有許多糖的巧克力,你能用規律地食用可可來替代。

可可為你提供能量、增強肌肉健康、讓你覺得快樂。

此外它還是一種強大的抗氧化劑,能從內到外對抗自由基造成的傷害。

蜂蜜

蜂蜜是一種天然甜味劑。此外它具有抗生素和再礦化特性,非常地有活力。而且它會幫你固化這道早餐,讓你能更輕鬆地享用。

我們建議你選擇有機蜂蜜。

活力早餐

材料

要一次製作幾天份活力早餐的話,你將需要以下食材:

  • 切碎的堅果    3杯(杏仁、榛果、胡桃)
  • 水果乾      1杯(葡萄乾、李子、椰棗)
  • 種子       1杯(向日葵、南瓜、亞麻籽、奇亞籽
  • 特級初榨椰子油  1/2杯
  • 苦味可可粉    1/2杯
  • 蜂蜜       1/2杯

做法

  • 首先在碗中混合切碎的堅果、水果乾和種子。
  • 在另一個碗裡混合蜂蜜和椰子油(如果它們很硬的話,你需要將它們隔水加熱直到它們液化),然後加入可可粉。
  • 混合兩個碗中的所有食材。
  • 當所有東西混合均勻後,你需要將混合物平舖在托盤上,然後放入冷凍庫。
  • 你在一個小時內就會有一整片的綜合堅果乾,你可以切成更小的果乾棒。
  • 因為椰子油在溫度高於22.8ºC時會融化,所以果乾棒要一直放在冷凍庫裡,等到你想吃它們才拿出來。