了解新飲食金字塔可以活得更健康

· 七月 8, 2018
新飲食金字塔是一個更廣泛的概念,其中包含了環境健康,團結和可持續性。在文本中來了解更多吧!

如果要用一個詞來說明過去的十年,那就是變化。多虧研究人員和工程師們的辛勞,那些幾乎一個世紀以來都不曾改變的問題終於瓦解。

這就是長期以來我們對飲食一直有的見解。如今,西班牙社區營養協會(SENC)制定了一個新的營養金字塔。

在100位領域專家的幫助下,SENC研發了這個金字塔,他們運用了很多新穎的標準。

今天,我們就來看看其中的一些大改變。

  • 與傳統的飲食金字塔不同,新飲食金字塔認為情感健康也非常重要。
  • 從這個意義上來說,這是基於一種觀點,即食物的選擇應該是一種與環境團結一致的行為。
  • 與環境團結一致和友愛保證了社會和環境的可持續性。

這有助於你確保好的營養不只是少數人的奢侈品,因為消費模式最終改變工業實踐。

如果你選擇了公平交易和有機產品,那麼就是在幫自己身體一個忙。

然而,你也同時在關心自己的思想,因為你知道你正在改善別人的生活,而這是件令人欣慰的事情。

除此之外,你也在保護環境

考慮到所有這些方方面面,SENC提出了一種更佳完整全面的方案,你是否想了解更多?

了解新飲食金字塔

新金字塔的基層

正如你所知,金字塔的基層是每週至少需要重複五次的一些習慣。

  • 這包括一天一小時的運動
  • 推薦食用有機蔬菜和水果
  • 食物沒有被農藥污染,而且在環境、社會和經濟上更可持續。
  • 至於水分方面,推薦飲用水、和咖啡,不要喝其他的代替品。後兩者比天然果汁好,因為水果中含有大量的糖分。

第二層

以下是我們發現的你應該經常做的一些事情:

  • 正如我們所描述的,全穀物和全穀物產品是一個很棒的選擇,它們都是緩效的碳水化合物。
  • 由於這個原因,它們可以給你提供你所需的能量,並含有大量的纖維、鐵、鎂和鋅,這一切都能促進良好的消化和新陳代謝
  • 除此之外,它們也可以帶來飽足感,不會讓你時不時感到飢餓。
  • 金字塔還包括特級初榨橄欖油,以指出食用健康脂肪和omega-3脂肪酸的必要性。然而,重點是要生吃,因為熱會分解這種液體黃金的細胞結構,油越熱,對你越不健康,這就解釋了為什麼我們不應該用它來油炸食物。

第三層

最後,是肉和加工食品。在新金字塔裡的這一層當中最重要的部分大概是,它警示著高蛋白質飲食所涉及的風險。

許多減肥食譜都有這個特徵。但是要記住,肝臟合成蛋白質的的過程並不容易,所以濫用它們並不是很明智。

另一方面,偶爾服用營養補充品是可以接受的,但最好在醫生的建議下服用。

你可能需要特別補充某種營養,但不需要太多。這就是為什麼你應該聽從專業人士的建議為好。

SENC的建議強調了要用愛來生活和吃飯。他們所指的並不是表面的愛,而是你與環境之間的一種嚴肅的承諾。

當你一旦開始了這種生活方式,你的習慣自然會變好。

愛自己和他人意味著尊重自己的需求,並與他人保持團結一心。當你自己照顧好自己時,你也在改善地球的健康。

想想看,這聽起來還不錯吧,對嗎?